
お米の取説(品種と精米の違い・買い方と保存・研ぎ方と炊き方・冷凍保存)
品種や精米の違い、買い方と保存、研ぎ方、水加減、炊き方、蒸らし、炊飯器の使い方、冷凍保存、おいしく食べる工夫まで。ごはん…

図書館の取説(利用者登録・貸出と返却・予約・延長・マナー・蔵書検索)
図書館を初めて使う人向けに、利用者登録、貸出・返却・予約、期限と延長、マナー、蔵書検索、レファレンスや電子書籍など自治体…

麻辣湯の取説(麻辣湯とは・お店での頼み方・食べ方・家庭で作るヒント・辛さと体調の注意)
麻辣湯とはどんな料理か、お店での具材の選び方と辛さ・痺れの頼み方、食べ方、家庭で作るヒント、辛さと体調の注意点をまとめま…

ごまの取説(白・黒・金の違い・すり方といり方・保存・使い方のコツ・アレルギーの注意)
白ごま・黒ごま・金ごまの違い、いり方とすり方、保存、使い方のコツ、ごまアレルギーの注意まで。ごまを香りよく、安全に楽しむ…

麻婆豆腐の取説(豆腐の下ごしらえ・豆板醤と花椒の役割・辛さと痺れの調整・失敗しにくい手順)
麻婆豆腐を、豆腐の下ごしらえ、豆板醤や花椒などの調味料の役割、辛さと痺れの調整、崩れにくく仕上げる手順の順にまとめました…

ごま油の取説(焙煎と透明タイプの違い・使い分け・加熱と保存・酸化とアレルギーの注意)
香りの強いごま油と透明なごま油の違い、香りづけと炒め物の使い分け、加熱と保存、酸化の注意、アレルギーの注意まで。ごま油を…

牛乳の取説(種類の違い・選び方・開封後の保存・飲み方と料理・乳糖不耐とアレルギーの注意)
牛乳、成分調整牛乳、低脂肪、無脂肪などの違い、選び方、開封後の保存、飲み方や料理での使い方、乳糖不耐やアレルギーの注意を…

スタディツアーの取説(目的・主催団体選び・事前学習・現地での振る舞い・帰国後)
国内外のスタディツアーに参加する人が、目的の整理、主催団体の選び方、事前学習、現地での振る舞いや撮影の配慮、安全と保険、…

アイロンの取説(洗濯表示の見方・当て布・シャツとスラックスのかけ方)
アイロンの温度は洗濯表示のマークで決めます。当て布やスチームの使い分け、シャツとスラックスをかける順番、使ったあとの片付…

洗濯の取説(洗濯表示・仕分け・洗剤の量・干し方・においと洗濯槽の手入れ)
洗濯表示の見方から、仕分け、洗剤と柔軟剤の量、洗濯機の使い方、干し方、においや黄ばみの予防、洗濯槽の手入れまで。毎日の洗…

一人暮らし料理の取説(道具・基本の味付け・作り置きと冷凍・食中毒予防・無理しない献立)
一人暮らしで自炊を始めるときに、最初にそろえる道具、基本の味付け、作り置きと冷凍の考え方、食中毒予防、無理しない献立の組…

退職の取説(決める・伝える・引継ぐ・手続きの全体像と相談先)
退職する側が、意思決定から就業規則の確認、伝える順番、退職願、引継ぎ、有給の消化、各種手続きの全体像、辞めさせてもらえな…