松屋の取説（定食・牛めしチェーンの使い方・食券機・セルフサービス・アレルギー確認）
定食や牛めしを出すチェーン「松屋」を初めて使う人向けに、食券機の使い方、席での待ち方、セルフサービスの考え方、会計、マナ…
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取説編集部の取説
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牛乳の取説（種類の違い・選び方・開封後の保存・飲み方と料理・乳糖不耐とアレルギーの注意）
牛乳、成分調整牛乳、低脂肪、無脂肪などの違い、選び方、開封後の保存、飲み方や料理での使い方、乳糖不耐やアレルギーの注意を…
取説編集部👀 8⭐ 0👍 0肉そばの取説（内容の違い・頼み方・食べ方・家庭で作るヒント）
肉そばとは何か、地域やお店による違い、頼み方と食べ方、家庭で作るときのヒントまで。肉そばを安心して楽しむための手順をまと…
取説編集部👀 6⭐ 0👍 0胡椒の取説（黒・白・ピンクの違い・ホールとパウダーの使い分け・ミルの使い方・タイミング・保存）
黒胡椒、白胡椒、ピンクペッパーなどの違い、ホールとパウダーの使い分け、ミルの使い方、入れるタイミング、保存をまとめました…
取説編集部👀 9⭐ 0👍 0ラーメンの取説（味の系統・お店での頼み方と食券・麺の硬さと味の濃さ・食べ方のマナー・家庭で作る基本・塩分のバランス）
ラーメンの味の系統の見分け方、食券の買い方、麺の硬さや味の濃さの調整、食べ方のマナー、家庭でおいしく作る基本、塩分や食べ…
取説編集部👀 7⭐ 0👍 0お米の取説（品種と精米の違い・買い方と保存・研ぎ方と炊き方・冷凍保存）
品種や精米の違い、買い方と保存、研ぎ方、水加減、炊き方、蒸らし、炊飯器の使い方、冷凍保存、おいしく食べる工夫まで。ごはん…
取説編集部👀 8⭐ 0👍 0ビリヤニの取説（炊き込み料理の特徴・スパイスとお米の扱い・層にして蒸らす基本・家庭での作り方・食べ方）
ビリヤニとはどんな料理か、スパイスとお米の考え方、具と米を層にして蒸らす基本、家庭での作り方の流れ、食べ方と保存まで。初…
取説編集部👀 9⭐ 0👍 0サイゼリヤの取説（ファミリーレストランの使い方・注文の流れ・シェア・ドリンクバー・会計）
ファミリーレストラン「サイゼリヤ」を初めて使う人向けに、席への案内、注文の流れ、料理のシェア、ドリンクバーの確認、会計ま…
取説編集部👀 11⭐ 0👍 0チーズの取説（ナチュラルとプロセスの違い・種類の見分け方・保存・切り方と食べ方・ワインとの合わせ方）
チーズのナチュラルとプロセスの違い、種類の見分け方、保存、切り方と食べ方、ワインなどとの合わせ方の基本をまとめました。妊…
取説編集部👀 7⭐ 0👍 0塩の取説（精製塩・天然塩・岩塩の違い・使い分け・入れる順序・保存・塩分の考え方）
精製塩、天然塩、岩塩などの違い、使い分け、料理で塩を入れる順序、保存、塩分の摂りすぎに関する考え方をまとめました。数字は…
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介護利用者さんの取説の作り方・使い方（施設職員とご家族のために）
ご家族が書いた「その人らしさ」を、施設の職員がケアの場面で活かすための取説です。ヒアリングの質問例、入力の流れ、使い方、…
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入院患者さんの取説の作り方・使い方（病棟の看護師とご家族のために）
入院時に短い時間で「その人らしさ」を伝えるための取説です。伝えたいこと、ご家族へのヒアリング質問例、見せ方、書かない情報…
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