夫婦喧嘩の仲直りの取説（冷却・伝え方・謝り方）
夫婦喧嘩のあと、どう気持ちを鎮めて、どう話し、どう謝れば仲直りしやすいかを順番にまとめました。ただし暴力やモラハラが疑わ…
取説編集部👀 5⭐ 0👍 0生活の取説
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取説編集部👀 5⭐ 0👍 0野菜をおいしく食べる下ごしらえの取説（まるごと蒸し・そぎ切り・先に味つけ）
野菜の苦みやえぐみが気になる、味がしみにくい。そんな悩みに、「切る前に蒸す」「そぎ切りにする」「火にかける前に味をつける…
取説編集部👀 19⭐ 0👍 0元気な100歳に学ぶ健康の取説（食物繊維・ちょこ活・つながり）
いつまでも元気でいたい人のために、番組が全国の元気な100歳の方々を調べて見えてきた3つのポイント「食物繊維」「ちょこ活…
取説編集部👀 9⭐ 0👍 0キウイを上手に選んで食べるための取説（便秘・選び方・追熟・アレンジ）
キウイの栄養の特徴、スーパーでおいしい一個を選ぶコツ、食べ頃の見分け方と追熟、やわらかいキウイを使った簡単アレンジまで。…
取説編集部👀 13⭐ 0👍 0おからをふわふわ・しっとり使いこなす取説（水分の吸わせ方と保湿ワザ）
パサパサしがちなおからが、水分を吸わせるだけでふんわり食感に変わります。吸水のコツ、水分を逃さない保湿ワザ、おからパウダ…
取説編集部👀 11⭐ 0👍 0デマや詐欺、すれ違いから身を守る「脳のクセ」の取説
SNSのデマ、詐欺の誘い、家族や身近な人とのすれ違い。一見ばらばらな困りごとの根っこにある「脳のクセ」の仕組みと、焦った…
取説編集部👀 12⭐ 0👍 0掃除とカビ対策の取説（やってはいけない掃除・エアコン・風呂場・洗濯機・家具裏）
こすってもカビや油、水あかが落ちない人へ。やりがちな掃除の習慣を見直し、風呂場・キッチン・鏡や蛇口・エアコン・洗濯機の汚…
取説編集部👀 7⭐ 0👍 0お肉と鶏むね肉をやわらかく仕上げる調理の取説
ステーキ、ひき肉、ハンバーグ、鶏むね肉まで、お肉をパサつかせずにおいしく仕上げるコツを、場面ごとにまとめました。安全に火…
取説編集部👀 7⭐ 0👍 0油の選び方と揚げ物をおいしく仕上げる取説
油の種類とバランス、オメガ3の取り入れ方、保存と安全の注意点、そして揚げ物をサクサクに仕上げて油ハネを減らすコツを、悩み…
取説編集部👀 10⭐ 0👍 0一味唐辛子を使いこなす取説
棚の奥に眠りがちな一味唐辛子を、辛みだけでなく「甘い香り」と「減塩のヒント」の両面から活用する方法を、加熱の手順と使い方…
取説編集部👀 12⭐ 0👍 0とうもろこしを甘くおいしく食べる取説
とうもろこしの甘さを保つ「冷やして保存」のコツと、芯までゆでてうま味を引き出す方法を、買ってからの手順にまとめました。
取説編集部👀 9⭐ 0👍 0にんにくのうまみを引き出す「にんにく水」の取説
にんにくをみじん切りやすりおろしにしていませんか。スライスにしてお湯に入れるだけで作れる「にんにく水」で、料理のうまみと…
取説編集部👀 11⭐ 0👍 0