りんごを料理と保存に活かす取説
りんごを「食べるだけ」で終わらせないための取説です。すりおろして作る塩りんごの下ごしらえと、しぼませにくい保存のコツを手…
取説編集部👀 18⭐ 0👍 0キャベツをおいしく食べる取説
キャベツの甘みを引き出す「濃い塩水でゆでる」コツと、独特の臭みをやわらげる「焦がして高温で短時間に火を通す」コツを、手順…
取説編集部👀 8⭐ 0👍 0大根をおいしく使い切る切り方と下ごしらえの取説
大根を「甘い内側」と「辛みのある外側」に切り分け、ちょい干しで甘みとうまみを引き出す手順を整理しました。皮まで無駄なく使…
取説編集部👀 7⭐ 0👍 0集中力を高めて続けるための取説
気が進まない勉強・掃除・仕事にも集中しやすくなる「時間制限」と「目的の明確化」、そして集中を長持ちさせる休憩のとり方を、…
取説編集部👀 5⭐ 0👍 0コーヒーをおいしく健康的に楽しむ取説
コーヒーの飲む量とタイミング、おいしい入れ方、香りを料理に活かす使い方を、毎日の習慣に取り入れやすい手順にまとめました。
取説編集部👀 8⭐ 0👍 0卵をぷるふわ・とろとろに仕上げる取説
いつもの卵料理が変わるコツを整理しました。かたくり粉を少し足す方法と、弱火で混ぜ続ける方法を、失敗しにくい手順にまとめて…
取説編集部👀 7⭐ 0👍 0パスタをもちもち・ソース絡みよくゆでる取説
フライパンとふたで作る「ワンパンパスタ」のコツを整理。パスタの種類の違い、ソースがよく絡む理由、吹きこぼれ防止、ショート…
取説編集部👀 6⭐ 0👍 0お茶をもっとおいしく楽しむ取説
お茶の温度で味が変わること、泡立てるとまろやかになること、茶殻まで使う楽しみ方を、気分に合わせた使い分けの手順にまとめま…
取説編集部👀 7⭐ 0👍 0
爪の切り方と手入れの取説
深爪をやめて「指先と同じ長さ」に整える、少しずつ切って二枚爪を防ぐ、足の爪は四角く整えるなど、爪ケアの基本を手順にまとめ…
取説編集部👀 7⭐ 0👍 0汗のベタつき・においが気になるときの汗の取説
汗がベタついたり、においが気になったりする人へ。原因のひとつである「汗の質の変化」と、汗をかく力を取り戻す暑熱順化の進め…
取説編集部👀 6⭐ 0👍 0大人の歯みがきの取説
力を入れて磨いていませんか？ 歯周病を防ぐための「やさしい力」の目安と、続けるコツ、歯科での定期ケアまでを手順にまとめま…
取説編集部👀 6⭐ 0👍 0手足の冷えをやわらげる冷え症の取説
手足の冷えが気になる人へ。首元の防寒、ひじの温め、お尻のツボ押し、食べ方、血管のばしという5つの工夫を、毎日の手順にまと…
取説編集部👀 7⭐ 0👍 0