
みんなの取説 torisetsu.jp場所の取説
青森県の取説(エリアと回り方・外せない名所・祭り・郷土料理とB級グルメ・地元の名店・おみやげ・モデルコース)
初めて青森県を旅する人や、帰省・移住を考える人のための取説です。津軽・南部・下北のエリア分け、行き方と県内の移動、外せない名所、地元の人が行く場所、祭り、郷土料理とB級グルメ、おみやげ、モデルコース、冬の注意、よくある質問まで順に確認できます。
- 対象者
- 青森県を初めて旅行する人 ほか
- 難易度
- 普通
- 所要時間
- 日帰りなら1エリア、初めてなら2泊3日が目安。八戸や下北まで広げるなら3泊4日以上
- 最終確認
- 2026年11月15日
これは何の取説?
青森県を初めて旅する人、そして帰省する人や移住を考える人のための取説です。青森県は、津軽(日本海側)、南部(太平洋側)、下北(北の半島)で、祭りも食べ物も言葉も大きく変わります。この取説では、エリアの大づかみ、行き方と県内の移動、季節の選び方、外せない名所、地元の人が行く場所、祭り、郷土料理とB級グルメ、地元で知られる店、おみやげ、モデルコース、宿、気をつけることを順に説明します。
最初の一歩は、行きたい季節と日数を決め、外せない名所を3つ選ぶことです。県全体を1回で回ろうとせず、エリアを1〜2つに絞ると失敗しにくくなります。
こんな人向け
- 青森県を初めて旅行する人
- 祭りや郷土料理を目当てに、計画を立てたい人
- 車がなく、電車やバスで回りたい人
- 親や家族を連れて行く人
- 帰省する人、移住や二拠点生活を考えて下見をしたい人
まず知っておくこと
最終確認日は2026年11月です。
祭りの日程、営業日、営業時間、料金、メニュー、施設の休館や工事は変わりやすいため、この取説では細かく書いていません。行く前に必ず、各公式サイトで確かめてください。
特に2026年11月時点で次の予定が公表されています。弘前城の天守は石垣修理のために移動中で、元の位置へ戻る作業は2027年3月中の予定、内部は見学できません。青森県立美術館は2027年9月27日から2028年4月14日まで改修のため長期休館の予定です。十和田市現代美術館は2027年4月1日から2028年3月31日まで空調改修のため長期休館の予定です(屋外の作品は見られると案内されています)。
必要なもの
- 歩きやすい靴(雪や雨の日に滑りにくいもの)
- 季節に合った上着(夏でも朝晩は冷えることがあります。冬は防寒具と雪道用の靴)
- ICカードと少額の現金
- 地図アプリと時刻表アプリ(電波が弱い山や海沿いに備え、オフラインでも見られるようにする)
- 雨具と虫よけ(自然の中を歩く場合)
- 熊よけの鈴(山や遊歩道を歩く場合)
- モバイルバッテリー
手順
青森県を大づかみにして、回るエリアを決める
青森県は大きく3つに分けて考えると分かりやすくなります。
- 津軽(日本海側):青森市、弘前市、五所川原市、黒石市、白神山地、津軽半島。ねぶた・ねぷた、弘前城、りんご、津軽鉄道など
- 南部(太平洋側):八戸市、十和田市、三沢市。朝市、せんべい汁、種差海岸、奥入瀬・十和田湖など
- 下北(北の半島):むつ市、大間町、佐井村。恐山、大間崎、仏ヶ浦など
県はとても広く、エリア間の移動に時間がかかります。初めての旅は「青森市+弘前」または「八戸+種差海岸」のように、1〜2エリアに絞るのが基本です。
新幹線の駅は「新青森駅」と「八戸駅」で、青森市の中心部にあるのは「青森駅」です。新青森駅と青森駅は別の駅で、電車で6分ほど離れています。ホテルや集合場所の駅名を間違えないようにします。チェック項目
- □ 行きたい季節と日数を決めた
- □ 外せない名所を3つ選んだ
- □ 回るエリアを1〜2つに絞った
- □ 新青森駅と青森駅の違いを理解した
- □ 八戸駅と本八戸駅の違いも確認した(八戸の中心街は本八戸駅側)
- □ 同行者の歩ける距離、苦手なことを確認した
行き方と県内の移動を組み立てる
東京から新青森駅までは、東北新幹線「はやぶさ」でおよそ3時間台(JR東日本の案内では約3時間〜3時間20分)です。八戸方面は八戸駅で降ります。空路は青森空港も使えます。
県内の移動の考え方は次のとおりです。- 青森市の中心部、弘前市の中心部、八戸市の中心街は、電車、バス、徒歩で回れます
- 奥入瀬渓流、白神山地、高山稲荷神社、下北半島(恐山・大間・仏ヶ浦)は、公共交通の本数が少なく、車があると回りやすくなります
- 五能線の観光列車「リゾートしらかみ」は全席指定席で、乗車券のほかに指定席券が必要です。運転日は年によって決まるので、JR東日本の発表で確認します
- 津軽鉄道のストーブ列車は冬の運行です(次の手順以降で説明します)
- 電車やバスは数時間に1本の区間があります。乗り遅れると次まで長く待つことがあるため、時刻表を前日までに確かめます
- 冬の雪道の運転に慣れていない人は、無理にレンタカーを使わず、鉄道、バス、ツアーを選びます
チェック項目
- □ 新幹線か飛行機かを決め、予約した
- □ 県内の移動手段(電車・バス・レンタカー)を決めた
- □ 乗る電車やバスの時刻表を確認した
- □ リゾートしらかみに乗る場合は、運転日と指定席券の予約方法を確認した
- □ レンタカーは冬用タイヤの有無と返却場所を確認した
- □ 荷物が多い場合は、駅のコインロッカーや宿への事前配送を調べた
季節を選び、その季節の見どころと服装を確認する
季節ごとの代表的な楽しみ方です。日程は年によって変わるので、公式で確かめてください。
- 春(4月下旬〜5月):弘前さくらまつり。2027年は4月16日から5月5日の予定と案内されています(開花状況で変わることがあります)
- 夏(6〜8月):祭りの季節です。8月上旬にねぶた、ねぷた、立佞武多、三社大祭が集まります。宿は早めに確保します。八戸の蕪島ではウミネコが3月から8月ごろに子育てをし、種差海岸の天然芝は5月下旬から10月ごろが特にきれいです
- 秋(9〜11月):紅葉とりんごの季節です。奥入瀬渓流、十和田湖、蔦沼、中野もみじ山などが色づきます。蔦沼は朝の入場が予約制・協力金制になる年があります
- 冬(12〜3月):雪を楽しむ季節です。八甲田の樹氷(八甲田ロープウェーの案内では例年1月から2月下旬)、津軽鉄道のストーブ列車、弘前城雪燈籠まつり、八戸えんぶり、十和田湖冬物語などがあります。雪や風で電車や道路が止まる前提で、予備日を1日作ります
服装は、夏でも朝晩は上着が必要な日があります。冬は防寒具、手袋、帽子、滑りにくい靴が必須です。
チェック項目
- □ 見たいものに合わせて季節を決めた
- □ その季節の祭りや行事の日程を公式で確認した
- □ 天気予報と気温を出発前に確認した
- □ 服装(上着、雨具、防寒具)を準備した
- □ 冬は雪や風による運休に備え、予備日を作った
- □ 紅葉や桜は、開花・見ごろの情報を直前に確認する予定にした
青森市・津軽の外せない名所をめぐる
青森市周辺と津軽の定番です。
【青森市】- ねぶたの家 ワ・ラッセ:青森駅の近くで、大型ねぶたの展示を一年中見られます。祭りの体験コーナーもあります。休館日は公式で確認します
- 三内丸山遺跡:縄文時代の大きな集落跡で、世界遺産「北海道・北東北の縄文遺跡群」の構成資産です(2021年に登録)
- 青森県立美術館:三内丸山遺跡の近くにあります。2026年11月時点で、アレコ特別鑑賞プログラムは2027年3月14日まで休止、2027年9月27日から2028年4月14日までは改修で長期休館の予定です
- 八甲田丸(青函連絡船メモリアルシップ)、A-FACTORY、青森魚菜センター(市場で好きな具をご飯にのせる「のっけ丼」)など、青森駅から歩ける範囲にまとまっています。青森県観光物産館アスパムは、青森駅から徒歩約8分で、13階に展望台があると案内されています
【弘前市】
- 弘前公園・弘前城:天守は現存12天守のひとつで、重要文化財です。石垣修理のため天守は移動中です。元の位置へ戻る作業は2027年3月中の予定です(冬の間は作業を中断)。3月末の時点では、元の天守台の上で仮の台に載った状態で、最終的な固定は2027年秋ごろの予定と市が案内しています。内部の見学は休止中です。さくらまつりの時期の天守の様子は、行く前に市の最新情報で確かめます
- 藤田記念庭園(弘前市上白銀町):洋館や和館があり、岩木山を借景にした庭園です
- 最勝院五重塔(弘前市銅屋町):国の重要文化財で、外から見学できます。禅林街・長勝寺とあわせて歩く行程が観光協会の案内に載っています
- 岩木山・岩木山神社:岩木山は「津軽富士」とも呼ばれます。岩木山神社の本殿や楼門などは国の重要文化財です。JR弘前駅から弘南バスで約40分と案内されています。津軽岩木スカイラインは4月中旬から11月上旬の通行期間で、冬は通れません
- 津軽藩ねぷた村:ねぷたの展示や津軽三味線の生演奏、工芸体験があります
- アップルパイ:市内の多くの店で出しています。弘前市観光コンベンション協会の「弘前アップルパイガイドマップ」(第21版、40種類を掲載)が役立ちます
【五所川原市・津軽半島】
- 立佞武多の館:巨大な立佞武多を展示する施設です。大規模改修を終え、2026年7月にリニューアルオープンしたと五所川原市が案内しています。休館日や入場制限の日があるので、公式の営業時間とお知らせで確かめます
- 太宰治記念館「斜陽館」(五所川原市金木町):明治40年に建てられた太宰治の生家で、国の重要文化財です。津軽鉄道の金木駅から徒歩7分と案内されています
- 津軽三味線会館(金木町):生演奏が聴ける施設です。12月1日から3月31日は休館と案内されています
- 津軽鉄道のストーブ列車:2026年12月1日から2027年3月31日まで、津軽五所川原駅と津軽中里駅の間を毎日3往復する予定です。乗るには普通乗車券のほかにストーブ列車券が必要で、津軽フリーパスでは乗れません
- 鶴の舞橋(鶴田町):1994年に開通した全長300mの木造の三連太鼓橋で、津軽富士見湖にかかります
- 高山稲荷神社(つがる市):朱色の鳥居が続く神社です。行き方は市の案内で確かめます
チェック項目
- □ 行く名所の休館日と開館状況を公式で確認した
- □ 弘前城の天守が見学できないことを理解した
- □ 名所ごとの所要時間を見積もり、1日に詰め込みすぎていない
- □ 青森県立美術館と十和田市現代美術館の長期休館予定を確認した
- □ ストーブ列車に乗る場合は、運行日とストーブ列車券の買い方を確認した
- □ 公共交通で行きにくい場所(高山稲荷神社など)の行き方を決めた
- □ 津軽三味線会館(冬季休館)や津軽岩木スカイライン(冬は通行不可)の時期を確認した
- □ 雨の日の予備プランを1つ用意した
十和田・八甲田・白神の自然をめぐる
自然の名所は、季節と天候の影響が大きい場所です。
【奥入瀬渓流・十和田湖】- 奥入瀬渓流は、十和田湖の子ノ口から焼山までの約14kmの渓流です(資料により14.0〜14.7kmと書かれています)。国の特別名勝・天然記念物に指定されています。銚子大滝(高さ約7m・幅約20m)や阿修羅の流れなどがあります。全部を歩かず、見たい区間だけを選ぶ方法もあります。バスで片道を移動し、歩く区間を決めると楽です
- 十和田湖の休屋には乙女の像や十和田神社があります。2026年の十和田湖冬物語は1月30日から2月23日でした。冬は道路や施設に制限が出ることがあるので、公式で確かめます
- 十和田市現代美術館は、市街地にある美術館です。草間彌生やロン・ミュエクらの作品があります。2027年4月から2028年3月まで長期休館の予定です
- 蔦沼は紅葉の朝が有名で、年によって朝の入場が予約制で協力金が必要です。公式の発表を前日までに確認します
【八甲田・酸ヶ湯】
- 酸ヶ湯温泉の「ヒバ千人風呂」は、総ヒバ造りの混浴大浴場です。女性専用の時間帯が設けられていると紹介されているので、事前に公式で確かめ、湯あみ着の有無も確認します
- 八甲田ロープウェーは、樹氷が例年1月から2月下旬ごろです。強風(風速25m/s以上)などで運休することがあります
【白神山地】
- 世界自然遺産です。白神山地ビジターセンターは西目屋村にあります。ブナ林散策道は冬に閉鎖され、2027年は4月25日開通予定と案内されています。マザーツリー見学コースは枯死が確認されて倒木の危険があるとされています。暗門渓谷は増水や落石で通行止めを繰り返す年があり、通行届の提出とヘルメットの着用が勧められています
- 十二湖(深浦町)の青池は、散策コースが冬に閉鎖されることがあります
- 千畳敷海岸(深浦町):岩棚が広がる海岸で、「日本の夕陽百選」に選ばれています。JR五能線の千畳敷駅から徒歩1分と案内されています
- 黄金崎不老ふ死温泉(深浦町):日本海に沈む夕日を望める一軒宿です。日帰り入浴の時間や送迎は公式で確かめます
【八甲田の橋】
- 城ヶ倉大橋(青森市):十和田八幡平国立公園内にある全長360mの上路式アーチ橋で、八甲田の山々を望めます。冬の通行は道路情報で確かめます
チェック項目
- □ 奥入瀬は、歩く区間と帰りのバスの時間を決めた
- □ 山や渓流の通行止め情報を、公式サイトで直前に確認した
- □ 熊の出没情報を確認し、熊よけの鈴を用意した
- □ 酸ヶ湯の入浴ルール(混浴、女性専用時間、湯あみ着)を確認した
- □ 冬は道路の閉鎖と運休を確認した
- □ 蔦沼などの朝観覧の予約が必要か確認した
- □ 歩きやすい靴と雨具を用意した
八戸・南部と下北の名所をめぐる
【八戸・南部】
- 蕪島:国の天然記念物で、ウミネコの繁殖地です。繁殖期は3月から8月ごろで、数は約3万羽とされています
- 種差海岸:国の名勝です。天然芝生が広がり、緑がきれいなのは5月下旬から10月ごろです。蕪島とあわせて歩けます
- 館鼻岸壁朝市:八戸市の案内では、3月中旬から12月下旬の毎週日曜に、日の出から9時ごろまで開かれる朝市です。臨時開催や、行事のための休みの日があります。開催日は八戸市や観光協会の案内で確かめます
- 八食センター:市場と飲食の施設です。買った魚介をその場で焼ける「七厘村」があります。定休日があるので公式で確かめます
- 是川縄文館:国宝「合掌土偶」を展示する資料館です(2009年に国宝指定)
- 八戸屋台村 みろく横丁:小さな屋台が並ぶ横丁です。観光協会の案内では2024年4月時点で26軒とされています(軒数は変わるので公式で確かめます)
【下北】
- 恐山:むつ市にある霊場で、862年の創建と伝えられています。宇曽利山湖、極楽浜、地獄、賽の河原などがあります。むつ市の案内では例年11月から4月は休山です(冬は参拝できません)。恐山大祭は例年7月20日から24日、秋詣りは10月の3連休です。境内の湯小屋には無料で入れますが、混浴の場合があるので注意します
- 仏ヶ浦(佐井村):約2kmにわたり奇岩が続く国指定の名勝・天然記念物です。観光船は4月から10月に佐井港や青森港から出ます。陸路は駐車場から遊歩道を往復40分ほど歩きます。飲食店や売店はないので、食事と飲み物を持っていきます
- 大間崎(大間町):本州最北端で、大間のマグロのモニュメントがあります。函館へは津軽海峡フェリーの大間航路があります
- 尻屋崎(東通村):下北半島の北東端の岬で、寒立馬(かんだちめ)という馬が放牧されています。柵の中には入れません。1月から3月は尻屋崎周辺が閉鎖され、馬は別の放牧地にいると案内されています。公共交通の尻屋便は事前予約が必要です
チェック項目
- □ 八戸は、朝市に合わせて日曜に泊まるか決めた
- □ 館鼻岸壁朝市の開催日を公式で確認した
- □ 恐山は開山期間か確認し、行く日を決めた
- □ 仏ヶ浦は、船で行くか陸路で行くか決め、船は予約や運航を確認した
- □ 下北は移動に時間がかかるため、1泊以上を確保した
- □ 仏ヶ浦では食事や飲み物を事前に用意した
- □ 尻屋崎は冬の閉鎖と、公共交通の予約が必要か確認した
- □ 大間や佐井は、ガソリンの残りに余裕をもって出発する予定にした
地元の人が行く場所・地元でしか行けない場所を取り入れる
有名な名所のほかに、地元の暮らしにふれる場所を1つか2つ入れると、旅に奥行きが出ます。
- 黒石市の中町こみせ通り:雪よけのために家の前に庇を伸ばした「こみせ」が続く町並みです。国の重要伝統的建造物群保存地区で、「日本の道百選」にも選ばれています
- 黒石市の中野もみじ山:1802年に弘前藩主が京都からカエデを取り寄せて植えたのが始まりとされ、見ごろは10月中旬から11月上旬です。2025年度には、熊の目撃で遊歩道に入れなくなった例が市議会で報告されています。入れる範囲は市の案内で確かめます
- 弘前市の虹のマート:弘前駅前(駅前町)にある市場で、津軽の食材や惣菜が集まります。観光協会の案内では定休日は日曜です。市場内で朝食を買って食べるツアーが設定される年もあります(時期は公式で確かめます)
- 田舎館村の田んぼアート:田舎館村役場の展望台と、道の駅いなかだて 弥生の里の2会場で見られます(例年5月末から10月上旬ごろ)
- 平川市の盛美園:国の名勝に指定された日本庭園で、明治35年(1902年)から9年かけて造られたと平川市が案内しています。和洋折衷の建物もあります
- 外ヶ浜町の龍飛崎:津軽半島の突端で、階段国道339号があると紹介されています。青函トンネル記念館は、冬は休館の可能性があるため公式で確かめます
- 津軽三味線の生演奏:弘前の津軽藩ねぷた村や、五所川原市金木の施設などで聴けます
- 八戸のみろく横丁:夜に地元の人と並んで飲食を楽しむ場所です
- 八戸の朝市や市場:観光用だけでなく地元の日常の買い物の場です。マナーを守って見学します
チェック項目
- □ 地元向けの場所を1〜2か所、旅程に入れた
- □ 市場や店では、地元の人の買い物の邪魔をしないよう気をつける
- □ 写真を撮る前に、撮影してよいか確認する
- □ 熊の出没や遊歩道の閉鎖を、市町村の案内で確認した
- □ 営業日と時間を公式で確認した
- □ 公共交通で行けるか、車が必要かを確認した
祭り・行事に行く
代表的な祭りです。日程は例年のもので、年により変わります。公式で確かめてください。
- 八戸えんぶり:例年2月17日から20日ごろ。春を呼ぶ伝統行事で、烏帽子をかぶった太夫が舞います
- 弘前城雪燈籠まつり:例年2月上旬(2026年は2月6日から11日、2027年は2月10日から14日の予定)
- 十和田湖冬物語:例年1月末から2月(2026年は1月30日から2月23日)
- 弘前さくらまつり:2027年は4月16日から5月5日の予定
- 八戸三社大祭:例年7月31日から8月4日。山車の行事は、2016年に「山・鉾・屋台行事」の一つとしてユネスコ無形文化遺産に登録されています(八戸市・文化庁の案内)
- 弘前ねぷたまつり:例年8月1日から7日
- 青森ねぶた祭:毎年8月2日から7日。2日と3日は夜に子どものねぶたと大型ねぶた、4日から6日は夜に大型ねぶた、7日は昼に大型ねぶたが出て、夜は花火大会とねぶたの海上運行があります。「跳人」(ハネト)として参加する方法と、有料観覧席の買い方は、公式サイトの専用ページで確認します
- 五所川原立佞武多:例年8月4日から8日(2026年は夜7時から9時)。8月3日は花火大会です
- 黒石よされ:例年8月14日から20日ごろ(黒石市の案内)。流し踊りの日は公式で確かめます。黒石市は「日本三大流し踊り」の一つと紹介しています
- 大湊ネブタ(むつ市):例年8月第1金・土・日曜日
- 恐山大祭:例年7月20日から24日
祭りの旅のコツです。
- 宿は半年から1年前に埋まることがあります。早く予約します
- 祭りの日は交通規制があり、車は動けないことがあります。車は郊外に置き、電車やバスで入ります
- 有料観覧席、跳人の参加、宿は、祭りごとに販売時期が違います
- 祭りは地元の人の大切な行事です。運行の邪魔をせず、決まった場所から見ます
チェック項目
- □ 見たい祭りの日程を公式で確認した
- □ 宿を早めに予約した
- □ 有料観覧席の販売時期と買い方を確認した
- □ 跳人として参加する場合は、申し込み方法と衣装の準備を確認した
- □ 祭りの日の交通規制と帰りの電車の時間を確認した
- □ 雨天時の対応を確認した
- □ 熱中症対策と、はぐれたときの集合場所を決めた
- □ ごみは持ち帰り、運行の安全を守る
郷土料理を食べる
青森県の代表的な郷土料理です。農林水産省の「うちの郷土料理」や青森県の資料でも紹介されています。
- せんべい汁(八戸地方):汁物用の南部せんべいを、具と一緒に煮込んだ料理です。約200年前から家庭で食べられてきたと紹介されています
- いちご煮(八戸・階上町など):ウニとアワビの吸い物です。乳白色の汁に浮かぶウニが野いちごに見えることが名前の由来とされています。ハレの日の料理で、階上町では例年7月にいちご煮祭りが開かれます
- けの汁(津軽):大根、にんじん、ごぼう、山菜などを細かく刻んで煮込んだ汁物です
- じゃっぱ汁(津軽):タラのあら(じゃっぱ)を煮込んだ冬の汁物です
- 貝焼き味噌(津軽・下北):ホタテの貝殻を鍋にして、味噌、ホタテ、卵を煮た料理です
- いがめんち(津軽):イカのげそを細かく刻んで野菜と混ぜた揚げ物や焼き物です
- 津軽そば(弘前):大豆をつなぎに使う、津軽に伝わるそばです(弘前市観光情報サイト)
- 生姜味噌おでん(青森市):戦後、青森駅前の屋台で、おでんにすりおろし生姜入りの味噌をかけて出したのが始まりと青森市が紹介しています
- 嶽きみ(弘前市):岩木山麓の嶽高原で育てるブランドのとうもろこしです。収穫は8月上旬から9月中旬ごろと県の資料にあります
- 大間のマグロ:大間は「マグロ一本釣りの聖地」と紹介されています。旬や店は公式で確かめます
- 十三湖のしじみ、八戸前沖さばなど、地元の海の恵みの料理も各地にあります
食べられる場所の探し方です。
- 観光協会の公式サイトで「郷土料理」の店を探す
- 弘前市、八戸市など、市が運営する観光サイトの飲食店ページを見る
- 食堂や居酒屋では、季節限定の料理もあります。メニューは行ってから確認する
- ホタテ、ウニ、タラなどは、旬の時期が違います。旬を確認してから注文する
チェック項目
- □ 食べたい郷土料理を3つ選んだ
- □ 嶽きみなど、旬が短い食べ物は時期を確認した
- □ 料理の旬(季節)を調べた
- □ 観光協会などの公式サイトで、食べられる場所を探した
- □ 食物アレルギーがある場合は、店に原材料を確認する準備をした
- □ 予約が必要な店か確認した
- □ 営業日と時間を公式で確認した
B級グルメと、地元で知られる店を選ぶ
ご当地の味と、地元で知られる店の例です。店の営業日、時間、料金、メニューは変わるので、行く前に公式で確かめます。ここでは事実だけを紹介し、特定の店をすすめるものではありません。
【ご当地の味】- 十和田バラ焼き(十和田市):牛バラ肉と玉ねぎを甘辛いたれで焼く料理です。「十和田バラ焼きゼミナール」という市民団体が、まちおこしの料理として広めました
- 黒石つゆやきそば(黒石市):太い平打ち麺の焼きそばに、つゆをかけた料理です。昭和30年代後半に市内の店で生まれたとされ、70店舗以上で扱われています
- 味噌カレー牛乳ラーメン(青森市):味噌ラーメンにカレーと牛乳を加えた、青森市のご当地メニューです。1970年代ごろ、青森市のラーメン店で生まれたと青森市の広報などで紹介されています(時期や経緯は資料で表現が分かれます)
- 津軽の煮干しラーメン:青森市や弘前市で多くの店があります
- ヒラメの漬け丼(八戸)、サバ料理(八戸前沖さば)
【地元で知られる店・施設の例(町名)】
- 長尾中華そば(青森市の西バイパス本店など):煮干しラーメンの県内チェーンで、朝から営業する店舗もあります
- 青森魚菜センター(青森市古川):市場でご飯を買い、好きな具をのせる「のっけ丼」。青森駅から徒歩5分ほどで、持ち帰りはできないと案内されています
- 菊富士(弘前市坂本町):弘前市観光情報サイトに「創作郷土料理の店」として載っています
- レストラン山崎(弘前市親方町):自然栽培のりんごを使った冷製スープが紹介されているフランス料理の店です
- 虹のマート(弘前市駅前町):惣菜などを買える市場です
- みなと食堂(八戸市湊町):ヒラメの漬け丼(平目漬丼)で知られる食堂です
- 八食センター(八戸市河原木)、八戸屋台村 みろく横丁(八戸市)
- 工藤パン(青森市)の「イギリストースト」:青森市に本社がある工藤パンのご当地の菓子パンで、県民に長く親しまれていると同社が案内しています
- 上北農産加工(十和田市)の「スタミナ源たれ」:県内で親しまれている焼肉のたれで、青森県の事例資料にも取り上げられています
チェック項目
- □ 食べたいご当地グルメを選んだ
- □ 店の営業日、時間、定休日を公式で確認した
- □ 売り切れ次第終了の店や、営業日が限られる店があるため、公式や電話で確かめた
- □ 人気店は、待ち時間や売り切れを想定して時間に余裕を持たせた
- □ 予約ができる店は予約した
- □ 現金のみの店もあるので、現金を用意した
- □ 閉店や移転がないか、直前に確認した
- □ 食物アレルギーがある場合は、店に確認した
おみやげを選ぶ
おみやげは、日持ちと持ち運びやすさで選びます。
- りんごのお菓子:弘前発のラグノオ(明治17年創業と紹介されています)の「気になるリンゴ」は、りんごを丸ごと使ったパイです。弘前のアップルパイもよく選ばれます
- 南部せんべい:八戸地方の名産です。せんべい汁用のせんべいは、家でせんべい汁を作れます
- 焼肉のたれ:「スタミナ源たれ」は県内のスーパーなどでも買える定番品です
- 地酒:青森市の西田酒造店(田酒)、弘前市の三浦酒造(豊盃)、八戸市の八戸酒造(陸奥八仙)などがあります。蔵によって見学の可否が違うので、公式で確かめます。飲酒運転にならないよう、お酒を買うなら帰りの交通も確認します
- 工芸品:津軽塗、こぎん刺し、津軽びいどろなどがあります。津軽藩ねぷた村では、金魚ねぷたの絵付けなどの体験ができると紹介されています
- 海産物:干しホタテや缶詰など。要冷蔵のものは、保冷の準備が必要です
買う場所は、新青森駅や青森空港、青森駅前の施設、八食センター、弘前市内の店などです。近所のスーパーで買うほうが安い場合もあります。
チェック項目
- □ 配るおみやげの数と予算を決めた
- □ 賞味期限と保存方法を確認した
- □ 生ものは保冷の準備をした
- □ お酒は持ち帰り方(割れ物)を確認した
- □ 買う店の営業時間と、帰りの電車の時間を確認した
- □ 荷物が多い場合は、宅配便の利用も考えた
モデルコースを選んで、移動の順番を決める
目安のコースです。営業日、運行日、天候は事前に確認してください。
【日帰り(新青森駅着)】- 青森市コース:新青森駅 → 青森駅へ移動 → のっけ丼で昼食 → ねぶたの家 ワ・ラッセ → A-FACTORY・八甲田丸 → 帰路
- 弘前コース:新青森駅から弘前へ電車で移動 → 弘前公園 → 津軽藩ねぷた村 → アップルパイの店 → 帰路
【1泊2日(津軽)】
- 1日目:青森市(ワ・ラッセ、のっけ丼)→ 電車で弘前へ → 弘前公園、ねぷた村 → 弘前泊
- 2日目:弘前の洋館や寺町を歩く → 三内丸山遺跡か青森県立美術館(開館状況を確認)→ 新青森駅から帰路
【1泊2日(八戸)】
- 1日目:八戸着 → 八食センターで昼食 → 蕪島・種差海岸 → 夜はみろく横丁
- 2日目(日曜):館鼻岸壁朝市 → 是川縄文館 → 帰路
【2泊3日(青森・弘前・奥入瀬)】
- 1日目:新青森着 → 青森市(ワ・ラッセ、のっけ丼、三内丸山遺跡)→ 青森泊
- 2日目:電車やバスで八甲田方面(酸ヶ湯)→ 奥入瀬渓流を歩く → 十和田湖畔か十和田市に泊(冬はバスが運休する区間があるので、十和田湖方面のバスの運行期間を先に確かめる)
- 3日目:十和田市の街歩き → 八戸駅または七戸十和田駅方面から帰路
【3泊4日(下北を足す)】
- 八戸または青森から、むつ市へ。恐山(開山期のみ)→ 大間崎 → 仏ヶ浦(船は4月から10月)。むつ市か大間町に泊まり、移動に十分な時間を取る
チェック項目
- □ 日数に合ったコースを選んだ
- □ 1日に回るエリアを1〜2つに絞った
- □ 移動の順番と所要時間を確認した
- □ 営業日や休館日を確認した
- □ 雨や雪の日の代わりの予定を用意した
- □ 帰りの新幹線や飛行機の時間に余裕を持たせた
- □ 食事の時間と店の営業時間を確認した
泊まる場所を選ぶ
宿は、目的に合わせて場所を選びます。
- 青森駅周辺:ワ・ラッセ、のっけ丼、ねぶた祭が徒歩圏です。新青森駅とは別なので、予約の駅名を確認します
- 新青森駅周辺:新幹線の乗り降りが便利です
- 浅虫温泉(青森市):海沿いの温泉街です
- 弘前市:弘前公園、洋館、飲食店が近いです。さくらまつりや弘前ねぷたまつりの時期は早く埋まります
- 十和田湖畔(休屋)や奥入瀬:自然を満喫する人向けです。冬は休業する宿や、道路の制限があることがあります
- 酸ヶ湯温泉:湯治の雰囲気の宿です。冬は雪が深いので、アクセスを確認します
- 八戸市(本八戸駅周辺):朝市、みろく横丁、飲食店に近く、日曜の朝市に合わせる泊まり方があります
- むつ市・大間町:下北の観光の拠点です。宿の数が多くないので早く予約します
チェックのポイントは、キャンセル料のルール、駐車場、夕食と朝食の有無、冬の送迎、チェックインの時間です。
チェック項目
- □ 泊まるエリアを目的に合わせて決めた
- □ 駅名(青森駅と新青森駅、八戸駅と本八戸駅)を間違えていない
- □ キャンセルのルールを確認した
- □ 駐車場の有無と料金を確認した
- □ 食事の有無を確認した
- □ 冬の送迎や道路状況を確認した
- □ 祭りや紅葉の時期は早めに予約した
気をつけることを確認し、無理のない旅にする
安全とマナーの注意です。
- 冬の雪と運休:青森県は雪が多く、強風で電車や道路が止まることがあります。予備日を1日作り、無理な運転は避けます。八甲田方面は冬に一部道路が閉鎖されるため、情報を確認します
- 熊:奥入瀬、白神山地、八甲田、蔦沼、黒石などの山や遊歩道では、熊に注意します。市町村や施設の出没情報を確認し、鈴を持ち、単独で茂みに入りません。遊歩道が閉鎖されることがあります
- 交通の本数:電車やバスは数時間に1本の区間があります。乗り遅れに備えます
- 自然の中の安全:増水、落石、強風、霧に注意します。暗門渓谷のように、通行届の提出とヘルメットが勧められる場所があります。仏ヶ浦のように飲食店のない場所では、食料と飲み物を持ちます
- 災害:沿岸部では地震のときに津波の心配があります。宿や観光地で避難場所を確認します
- 祭り期間:交通規制と混雑があります。車は動けないことがあります
- 温泉:酸ヶ湯や恐山の湯小屋は混浴の場合があります。入浴のルールを確認し、写真は撮りません
- 霊場:恐山は信仰の場です。静かに参拝します
- 給油:下北、白神方面、津軽半島ではガソリンスタンドが少ないので、早めに給油します
- 情報の確認:営業日、料金、運行は変わります。行く前に公式で確認します
チェック項目
- □ 冬は予備日を作り、雪道の準備をした
- □ 熊の出没情報を確認し、鈴を用意した
- □ 天気と通行止め情報を前日にも確認した
- □ 宿や観光地で避難場所を確認した
- □ 食料、飲み物、雨具を用意した
- □ ガソリンは余裕を持って給油する予定にした
- □ 緊急連絡先(宿、同行者)を共有した
- □ 保険や旅行の予約の変更ルールを確認した
注意点
- 営業日、営業時間、料金、メニュー、祭りの日程は変わりやすいため、行く前に必ず公式サイトで確認してください
- 2026年11月時点で、弘前城の天守は移動中で内部の見学はできません。青森県立美術館と十和田市現代美術館は長期休館の予定があります
- 冬は雪、強風、道路の閉鎖、運休が起きます。予備日と、雪道に慣れていない人は鉄道やバスを選ぶことを考えてください
- 熊の出没がある場所では、遊歩道が閉鎖されることがあります。市町村や施設の最新の案内を確認してください
- 祭りの時期は宿が早く埋まります。祭りの交通規制にも注意が必要です
- 酸ヶ湯や恐山の湯は、混浴の場合があります。ルールを守ってください
- この取説の店や施設の紹介は事実の紹介で、特定の店をすすめるものではありません。閉店や移転がないか、直前に確認してください
コツ
- 青森県は広いので、1回で全部回ろうとせず、エリアを絞ると満足度が上がります
- 迷ったら、春は弘前、夏は祭り、秋は十和田・奥入瀬、冬はストーブ列車や樹氷、と季節で選びます
- 新青森駅と青森駅、八戸駅と本八戸駅の違いを最初に押さえると、乗り換えで迷いません
- 朝市、市場、のっけ丼など、朝や昼の時間を食事にあてると、人気の場所に早く入れます
- 祭りに行くなら、宿と帰りの電車を最優先で確保します
- 地元の人が使う市場や食堂では、静かに、買い物の邪魔にならないようにします
- 帰省する人や移住を考える人は、冬にも1度訪れて、雪の暮らしと交通を体験すると判断しやすくなります
よくある質問
Q青森駅と新青森駅は何が違いますか。
新青森駅は新幹線の駅で、青森駅は青森市の中心部にあるJRの駅です。ワ・ラッセやのっけ丼、多くのホテルは青森駅の近くにあります。2つの駅は電車で6分ほど離れています。予約のときは駅名をよく確かめてください。
Qねぶたとねぷたは何が違いますか。
青森市は「ねぶた」、弘前市は「ねぷた」、五所川原市は「立佞武多(たちねぷた)」と、地域によって呼び方や形が違います。青森ねぶた祭は8月2日から7日、弘前ねぷたまつりは8月1日から7日、五所川原立佞武多は8月4日から8日が例年の日程です。詳しい日程は公式で確認してください。
Q車がなくても旅行できますか。
青森市、弘前市、八戸市の中心部は、電車、バス、徒歩で回れます。奥入瀬渓流、白神山地、下北半島などは本数が少ないので、時刻表を確認して計画します。観光列車やツアー、バスの利用も考えてください。
Q何泊すれば足りますか。
青森市と弘前なら1泊2日、青森・弘前・奥入瀬なら2泊3日が目安です。八戸や下北まで広げるなら3泊4日以上を考えてください。
Q雨の日はどうすればよいですか。
ねぶたの家 ワ・ラッセ、三内丸山遺跡の展示施設、津軽藩ねぷた村、八食センター、是川縄文館など、屋内で楽しめる場所があります。ただし休館日や改修の予定があるので、公式で確認してください。
Q子連れ・高齢の家族の旅行で気をつけることは何ですか。
1日に回る場所を減らし、移動時間と休憩を多めに取ります。仏ヶ浦の遊歩道や奥入瀬の散策は歩く距離があるので、無理をしないでください。祭りは混雑が激しいので、観覧席や集合場所を決めておくと安心です。
Q予算はどう考えればよいですか。
交通費、宿、食事、入場料、おみやげに分けて考えます。祭りや紅葉の時期は宿の値段が上がることがあります。料金は変わるので、予約サイトや公式で確認してください。レンタカーを使う場合は、ガソリン代と返却の費用も入れます。
Q冬に旅行しても大丈夫ですか。
冬は樹氷、ストーブ列車、雪燈籠まつり、温泉など、冬ならではの楽しみがあります。一方、雪や風で電車や道路が止まります。防寒具、滑りにくい靴、予備日を用意し、雪道の運転に慣れていない人は鉄道やバスを使ってください。
Q熊は心配ですか。
山や渓流、遊歩道では熊が出ることがあります。市町村や施設の出没情報を確認し、鈴を持ち、早朝や夕方に単独で茂みに入らないようにします。遊歩道が閉鎖されている場合は従ってください。
Q祭りの宿が取れないときはどうすればよいですか。
近くの市や、新幹線の駅の周辺で探す方法があります。ただし祭りの終了時間と帰りの電車の時間を必ず確認してください。次の年は半年から1年前に予約を始めると取りやすくなります。
まとめ
青森県は、津軽、南部、下北で見どころも食も祭りも違います。初めての旅は、行きたい季節と日数を決め、外せない名所を3つ選び、エリアを1〜2つに絞ります。名所、祭り、郷土料理、B級グルメ、地元の市場、おみやげを組み合わせ、冬の雪、熊、交通の本数、長期休館の予定を事前に確認します。営業日や日程は変わるので、行く前に必ず公式サイトで確かめてください。
参考リンク
- 青森市観光情報(青森観光コンベンション協会)
- ねぶたの家 ワ・ラッセ(営業時間・休館日)
- 青森ねぶた祭
- 三内丸山遺跡
- 青森県立美術館
- 弘前市観光情報サイト
- 弘前ねぷたまつり
- 弘前城雪燈籠まつり
- 弘前アップルパイガイドマップ
- 弘前城本丸石垣修理(弘前市)
- 立佞武多の館
- 令和8年度 五所川原立佞武多(五所川原市)
- 津軽鉄道 ストーブ列車
- 鶴の舞橋(鶴田町)
- 高山稲荷神社(つがる市)
- 黒石よされ(黒石市)
- 黒石つゆやきそば(東北観光推進機構)
- 中野もみじ山(東北観光推進機構)
- 奥入瀬渓流ロング散策コース(環境省)
- 十和田湖冬物語(十和田市)
- 十和田市現代美術館
- 酸ヶ湯温泉
- VISIT HACHINOHE(八戸市の観光サイト)
- 蕪島(VISIT HACHINOHE)
- 種差海岸(VISIT HACHINOHE)
- 八戸えんぶり(東北観光推進機構)
- 八戸三社大祭(東北観光推進機構)
- 館鼻岸壁朝市(東北観光推進機構)
- 八食センター(東北観光推進機構)
- 八戸屋台村 みろく横丁(東北観光推進機構)
- 是川縄文館(東北観光推進機構)
- 恐山(東北観光推進機構)
- 仏ヶ浦(佐井村)
- 大湊ネブタ(むつ市)
- せんべい汁(農林水産省 うちの郷土料理)
- いちご煮(農林水産省 うちの郷土料理)
- 青森県の郷土料理(青森県庁)
- リゾートしらかみ(JR東日本)
- 東京から青森へ新幹線で行く方法(JR東日本)
- 津軽藩ねぷた村(東北観光推進機構)
- ラグノオ(青森県の企業紹介資料)
- 弘前城天守の曳家(弘前市・戻す作業の予定)
- 青森魚菜センター のっけ丼(東北観光推進機構)
- 虹のマート(東北観光推進機構)
- 虹のマート内 アキモト製麺(弘前市観光情報サイト)
- 十和田バラ焼き(東北観光推進機構)
- 味噌カレー牛乳ラーメン(青森観光コンベンション協会)
- イギリストースト(工藤パン)
- スタミナ源たれ(青森県の事例資料)
- 館鼻岸壁朝市(八戸市の案内)
- 霊場恐山(むつ市)
- 立佞武多の館リニューアル(五所川原市)
- 八戸三社大祭の山車行事 ユネスコ登録(八戸市)
- 八戸三社大祭の山車行事(文化遺産オンライン)
- 太宰治記念館 斜陽館(五所川原市)
- 津軽三味線会館(かなぎ元気倶楽部)
- 岩木山神社(東北観光推進機構)
- 藤田記念庭園(東北観光推進機構)
- 最勝院五重塔(弘前市観光情報サイト)
- 青森県観光物産館アスパム(東北観光推進機構)
- 城ケ倉大橋(東北観光推進機構)
- 千畳敷海岸(東北観光推進機構)
- 黄金崎不老ふ死温泉(東北観光推進機構)
- 尻屋崎(東北観光推進機構)
- 盛美園(東北観光推進機構)
- 津軽そば(弘前市観光情報サイト)
- 嶽きみ(青森県の産地レポート)
- 大間マグロ(東北観光推進機構)
- しょうが味噌おでん(農林水産省 うちの郷土料理)
- 創作郷土料理の店 菊富士(弘前市観光情報サイト)
- レストラン山崎(弘前市観光情報サイト)
- 長尾中華そば 西バイパス本店(青森観光コンベンション協会)
- 八戸で味わう海鮮料理(VISIT HACHINOHE)
- みそ貝焼き(東北観光推進機構)
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作成日:2026年11月15日 ※内容は更新されることがあります。最新版は上のURLで確認できます。一般的な情報であり、医療・法律・お金などの判断は専門家や公式窓口にご相談ください。
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