
みんなの取説 torisetsu.jp場所の取説
秋田県の取説(エリアと回り方・外せない名所・祭り・郷土料理とB級グルメ・地元の名店・おみやげ・クマと冬の注意・モデルコース)
初めて秋田県を旅する人や、帰省・移住を考える人のための取説です。県央・仙北・県南・県北のエリア分け、行き方と県内の移動、角館・田沢湖・乳頭温泉郷・男鹿・横手などの外せない名所、祭り、郷土料理とご当地グルメ、地元の店、おみやげ、モデルコース、クマの出没情報と冬の雪道の注意、よくある質問まで順に確認できます。
- 対象者
- 秋田県を初めて旅行する人 ほか
- 難易度
- 普通
- 所要時間
- 初めてなら2泊3日(仙北と秋田市・男鹿)が目安。県南や県北まで広げるなら3泊4日以上
- 最終確認
- 2026年11月15日
これは何の取説?
秋田県を初めて旅する人、そして帰省する人や移住を考える人のための取説です。秋田県は南北に長く、見どころが県内に散らばっています。角館・田沢湖・乳頭温泉郷の仙北、秋田市と男鹿半島の県央、横手・湯沢・にかほの県南、大館・鹿角・北秋田の県北で、景色も食べ物も祭りも変わります。この取説では、エリアの大づかみ、行き方と県内の移動、季節の選び方、外せない名所、地元の人が行く場所、祭り、郷土料理とご当地グルメ、地元で知られる店、おみやげ、モデルコースと宿、クマと冬の注意を順に説明します。
最初の一歩は、行きたい季節と日数を決め、外せない名所を3つ選ぶことです。県全体を1回で回ろうとせず、エリアを1〜2つに絞ると失敗しにくくなります。秋田は近年、クマの出没が多い県です。山や遊歩道に入る予定がある人は、最後の手順で必ず確認してください。
こんな人向け
- 秋田県を初めて旅行する人
- 角館の武家屋敷、田沢湖、乳頭温泉郷、男鹿のなまはげなど、見たいものがはっきりしている人
- 竿燈まつり、花火、かまくらなど祭りを目当てに計画を立てたい人
- 車がなく、新幹線やバスで回りたい人
- 親や家族を連れて行く人
- 帰省する人、移住や二拠点生活を考えて下見をしたい人
まず知っておくこと
最終確認日は2026年11月です。
営業日、営業時間、料金、メニュー、祭りの日程は変わりやすいため、この取説では細かく書いていません。行く前に必ず、各公式サイトで確かめてください。
2026年11月時点で次の点に注意してください。
- 秋田県は県内全域にツキノワグマ出没注意報を出しています。県のページでは、期間が当初の10月31日までから11月30日までに延長されました。市街地での出没が相次いでいることと、冬眠前に活発になる時期であることが理由です。現在の状況は県の「ツキノワグマ情報」と「クマダス」で確かめます
- 横手の雪まつり「かまくら」は、昔は2月15日・16日と覚えられていましたが、横手市観光協会は2026年を2月13日(金)・14日(土)と案内しています。古い旅行サイトの日付とずれることがあります。2027年の日程は公式で確かめます
- 仙北市の田沢湖ハーブガーデン「ハートハーブ」は、2025年8月31日に営業を終了したと仙北市の案内にあります
- 県は、鹿角市八幡平地区から仙北市玉川地区までの入山を禁止しています。玉川温泉や八幡平方面の山に入る前に確認してください。乳頭温泉郷を含む山歩きも、市の最新の案内で確かめてください(最後の手順で説明します)
必要なもの
- 歩きやすい靴(雨や雪の日に滑りにくいもの)
- 季節に合った上着(冬はスキー並みの防寒具、手袋、帽子、雪道用の靴)
- ICカードと少額の現金(店や市場、バスでは現金が便利です)
- 地図アプリと時刻表アプリ(山間部は電波が弱いので、オフラインでも見られるようにする)
- 雨具と虫よけ(自然の中を歩く場合)
- 熊よけの鈴かラジオ(山や遊歩道を歩く場合)。県は、音を出して人の存在を知らせるよう呼びかけています
- クマダスのアプリかブラウザ版を開けるスマートフォン
- モバイルバッテリー
手順
秋田県を大づかみにして、回るエリアを決める
秋田県は、次のように分けて考えると計画しやすくなります。
- 県央(秋田市・男鹿市・潟上市・五城目町・大潟村):竿燈、なまはげ、日本海、県立美術館、朝市、八郎潟干拓地
- 仙北(仙北市・大仙市・美郷町):角館の武家屋敷、田沢湖、乳頭温泉郷、玉川温泉、抱返り渓谷、大曲の花火
- 県南内陸(横手市・湯沢市・羽後町):横手かまくら、横手やきそば、増田の内蔵、稲庭うどん、小安峡、西馬音内盆踊
- 県南沿岸(由利本荘市・にかほ市):鳥海山のふもと、元滝伏流水、象潟の九十九島、日本海
- 県北内陸(大館市・鹿角市・小坂町):秋田犬、きりたんぽ、大湯環状列石、花輪ばやし、康楽館、十和田湖の秋田側
- 県北沿岸と北秋田(能代市・藤里町・北秋田市):白神山地の秋田側、森吉山の樹氷、秋田内陸線、能代七夕
県はとても広く、エリアの間の移動に時間がかかります。初めての旅は「角館・田沢湖・乳頭+秋田市・男鹿」のように1〜2エリアに絞るのが基本です。2回目以降に祭りに合わせて県南や県北へ広げます。
行く前に決めることは、季節、日数、移動手段(新幹線+バスか、車か)、泊まる場所の4つです。チェック項目
- □ 行きたい季節と日数を決めた
- □ 外せない名所を3つ選んだ
- □ 回るエリアを1〜2つに絞った
- □ 見たいものが祭りの日程に左右されるか確認した
- □ 車を使うか、新幹線とバスで回るかを決めた
- □ 同行者の歩ける距離、苦手なことを確認した
- □ クマの出没情報を確認する予定を決めた
- □ 冬に行く場合は、予備日を1日入れる前提にした
行き方と県内の移動を組み立てる
【新幹線】東京から秋田へは秋田新幹線こまちで行きます。JR東日本の時刻表で確かめたこまち23号の例では、東京を12時20分に出て、田沢湖に15時9分、角館に15時25分、大曲に15時35分、秋田に16時8分に着きます。約3時間48分です。こまちは大曲には全列車が停まりますが、田沢湖や角館に停まらない列車もあります。乗る列車の停車駅を時刻表で確かめます。
【県内の鉄道】秋田内陸縦貫鉄道(鷹巣〜角館)は、森吉山や阿仁マタギの里へ行く足になります。公式サイトには観光列車の運行日やワンデーパス(全線タイプ大人2,500円、2026年4月時点の案内)が載っています。
【車】男鹿半島、乳頭温泉郷、玉川温泉、白神山地、鳥海山のふもとは、車があると回りやすい場所です。男鹿は、男鹿駅からなまはげ館へ向かうシャトルバスなどもありますが、本数が限られます。
【バス】角館や田沢湖駅から乳頭温泉郷へは路線バスがあります(田沢湖駅から約40分)。冬は便数や運行が変わることがあるので、バス会社の案内で確かめます。
【冬の道路】県が公式に「冬期閉鎖に関する情報」を出しています。冬期閉鎖の区間と日時は、県が毎年公表しています(天候で変わります)。山道は11月から閉鎖される区間があります。- 雪道の運転に慣れていない人は、冬は新幹線、鉄道、バス、ツアーを選びます
- 1日に動く区間は、移動時間を長めに見積もります。冬は地吹雪や凍結で遅れる前提にします
- 角館〜田沢湖〜乳頭は新幹線とバスでつながり、車なしでも回りやすいエリアです
チェック項目
- □ 新幹線の列車と、田沢湖・角館に停まるか確認した
- □ 県内の移動手段(鉄道・バス・レンタカー)を決めた
- □ 乗るバスや電車の時刻表を前日まで確認する予定にした
- □ レンタカーは冬用タイヤの有無と返却場所を確認した
- □ 冬の道路閉鎖を県の情報で確認した
- □ 乗り換えの時間に余裕を持たせた
- □ 秋田内陸線の観光列車の運行日を確認した
- □ 帰りの新幹線や飛行機の時間に余裕を持たせた
季節を選び、その季節の見どころと服装を確認する
季節ごとの代表的な楽しみ方です。日程や見ごろは年によって変わるので、公式で確かめてください。
- 春(4月中旬〜5月上旬):角館の桜。仙北市は、角館のシダレザクラも桧木内川堤のソメイヨシノも見ごろを4月中旬〜5月上旬と案内しています。角館の桜まつりは2026年が4月15日から5月5日でした。大潟村の桜と菜の花のロードは、見ごろが4月下旬から5月上旬ごろです
- 夏(6〜8月):竿燈まつり(8月3日〜6日)、西馬音内盆踊(8月16日〜18日)、花輪ばやし(8月19日・20日)、大曲の花火(8月最終土曜日)と、8月に大きな祭りが続きます。乳頭温泉郷や高原は涼しく過ごせます。宿は早めに予約します
- 秋(9〜11月):抱返り渓谷の紅葉(10月上旬〜11月上旬)、角館武家屋敷通りの紅葉(10月下旬〜11月上旬)、9月の角館のお祭り(9月7日〜9日)、10月の増田の蔵の日、新米ときりたんぽの季節。ただし秋はクマの活動が活発な時期です。山や渓流は特に注意します
- 冬(12〜3月):森吉山の樹氷(1月上旬〜3月上旬)、2月の横手かまくら、なまはげ柴灯まつり、小正月の行事、乳頭温泉郷の雪景色、ハタハタ(県の魚)や鍋料理。雪と寒さが厳しく、冬に閉まる施設や道があります
服装は、冬はスキーウェア並みの防寒具、手袋、帽子、滑りにくい靴が必須です。夏は日差しと暑さの対策に加え、高原や山間は朝晩に上着が必要な日があります。
チェック項目
- □ 見たいものに合わせて季節を決めた
- □ その季節の祭りや行事の日程を公式で確認した
- □ 桜や紅葉は、見ごろの情報を直前に確認する予定にした
- □ 天気予報と気温を出発前に確認した
- □ 服装(上着、雨具、防寒具)を準備した
- □ 冬は雪や強風による運休に備え、予備日を作った
- □ 冬に休業・休止する施設があるか、行き先ごとに確認した
- □ 8月や2月の祭りの時期は宿を早めに確保した
仙北(角館・田沢湖・乳頭温泉郷・玉川温泉)の外せない名所をめぐる
初めての旅の中心になるエリアです。
【角館】- 角館武家屋敷通り:江戸時代の城下町で、「みちのくの小京都」と呼ばれます。通りは国の重要伝統的建造物群保存地区で、黒板塀とシダレザクラが有名です。角館駅から徒歩約20分です。屋敷の中を見学できるところもあります
- 桧木内川堤:ソメイヨシノの桜並木で、国の名勝です。見ごろは例年4月下旬から5月上旬ごろです
- 角館のお祭り(やま行事):9月7日〜9日。ユネスコ無形文化遺産に登録されています
【田沢湖】
- 田沢湖:水深423.4mの日本で最も深い湖です。日本百景に選ばれています
- たつこ像:湖畔に立つ金色の像で、辰子という娘が龍になった伝説にちなみます。隣に浮木神社があり、御座石神社の赤い鳥居も人気です。田沢湖駅からバスで約15分です
- 遊覧船、湖畔のサイクリングもできます。冬は閉まる施設があります(御座石神社は冬に閉所時間が変わります)
【乳頭温泉郷】
- 秋田県仙北市の山の中に、7つの宿が点在する秘湯です。宿ごとに源泉が違い、鶴の湯、妙乃湯、蟹場、孫六、大釜、黒湯、休暇村乳頭温泉郷などがあります(東北観光推進機構の案内)
- 湯めぐり号(巡回バス)が1日乗り放題になる湯めぐりマップや、宿泊者向けの湯めぐり帖があります。販売のしかたは宿で確かめます
- 田沢湖駅からバスで約40分です。冬の営業と送迎は宿ごとに違うので、予約前に確かめます
【玉川温泉・抱返り渓谷】
- 玉川温泉:pH1.2という強い酸性の温泉で、毎分9,000リットルとされる大噴などを歩いて見られます。野外の岩盤浴もあります。入山の制限があるクマの危険地域に近いので、行く前に市の案内を確認します
- 抱返り渓谷:碧い渓流の紅葉の名所です。遊歩道は片道約1.5km、30分ほどで、神の岩橋と回顧の滝があります。冬は雪のため例年11月下旬〜4月下旬ごろ閉鎖されます
チェック項目
- □ 角館の武家屋敷は、桜や紅葉の混雑する時期を確認した
- □ 田沢湖と乳頭温泉郷の移動手段(バス・車)を決めた
- □ 乳頭温泉郷は、泊まるか日帰りか決め、宿の営業と送迎を確認した
- □ 抱返り渓谷や玉川温泉の周辺で、クマの出没情報と入山制限を確認した
- □ 抱返り渓谷の遊歩道が冬は閉鎖されることを理解した
- □ 武家屋敷の見学時間と休館日を確認した
- □ 歩きやすい靴を用意した
- □ 雨の日の予備プランを1つ用意した
県央(秋田市・男鹿半島・大潟村)の外せない名所をめぐる
秋田市と男鹿半島は、竿燈やなまはげの文化にふれる場所です。
【秋田市】- 千秋公園:久保田城の跡の公園で、復元された御隅櫓があります。紅葉は例年10月中旬から11月上旬と案内されています。秋田駅から歩いて行けます
- 秋田県立美術館:藤田嗣治の壁画「秋田の行事」(高さ3.65m、幅20.50m)を展示しています
- 赤れんが郷土館:1912年に建った旧秋田銀行本店本館が核の資料館です
- ねぶり流し館(民俗芸能伝承館):竿燈を常時体験できる施設として秋田市が紹介しています
- 市立の文化施設に使える共通観覧券があります
【男鹿半島】
- なまはげ館と男鹿真山伝承館:館内には150枚以上の面が並びます。隣の伝承館ではなまはげの実演を見られ、両館の共通券があります。男鹿駅からシャトルで約25分です。男鹿のナマハゲはユネスコ無形文化遺産です。本番は大晦日の家々での行事で、観光客が自由に見るものではありません。観光向けの館や祭りを使います
- 入道崎:北緯40度線上の男鹿半島の最西端です。白黒の縞の灯台は、登れる灯台の一つです。石焼料理の店や海底透視船があります(船は悪天候で運休します)
- ゴジラ岩:男鹿半島南部の磯の奇岩で、夕日の時間帯に人が集まります
- 寒風山:標高約355mで、頂上の回転展望台から360度見渡せます
- 八望台:戸賀湾や一ノ目潟・二ノ目潟を見渡せる展望台です
- 男鹿水族館GAOなども男鹿市が主要な観光地として紹介しています
【大潟村】
- 桜と菜の花のロード:県道298号沿いに約11kmにわたり菜の花が咲きます。見ごろは4月下旬から5月上旬ごろです
男鹿半島は車がないと回りにくい場所です。男鹿市は半島を回るバスやタクシーの案内を出していますが、運行期間と本数は限られます。
チェック項目
- □ 秋田市の見学先を3つ以内に絞った
- □ 男鹿へ行く手段(車・シャトル・バス・タクシー)を決めた
- □ なまはげ館と伝承館の共通券を使うか決めた
- □ 入道崎やゴジラ岩は、日没の時間を調べた
- □ 冬の男鹿は、強風と雪で運休や通行止めがないか確認した
- □ 海辺では波打ち際に近づかないことを確認した
- □ 海底透視船など季節運航の乗り物は当日に運航状況を確認する予定にした
- □ ガソリンは余裕を持って給油する予定にした
県南(横手・湯沢・にかほ)と県北(大館・鹿角・小坂・北秋田)の外せない名所をめぐる
広い県の南北にある、足を伸ばす価値のある名所です。1回の旅では2か所ほどに絞ります。
【横手・増田】- 増田の内蔵:通りに面した主屋の後ろに土蔵を建て、それを上屋で覆う「内蔵」が残る町並みです。2013年に国の重要伝統的建造物群保存地区に選ばれました
- 横手市増田まんが美術館:増田の町にあるまんがの原画の美術館で、原画の収蔵庫を現代の蔵として紹介しています
【湯沢】
- 小安峡大噴湯:皆瀬川の渓谷の底から熱湯と蒸気が噴き出します。岩の上から約60mの階段を下ります。遊歩道は冬に閉鎖されるので、公式で確かめます
- 泥湯温泉・川原毛地獄・川原毛大湯滝:山の秘湯と、火山ガスの出る荒涼とした地です。ガスのある立入禁止区域には入らないこと。川原毛大湯滝は入浴できる時期が限られます(7月上旬から9月中旬と案内されています)
【にかほ・鳥海山のふもと】
- 元滝伏流水:鳥海山の水が岩から湧き出す場所です。駐車場から歩道を約10分ほど歩きます
- 奈曽の白滝:高さ26m、幅11mの名瀑で、国の名勝です
- 象潟の九十九島:1804年の地震で海底が隆起してできた景色で、国の天然記念物です
- 鳥海ブルーライン:冬期閉鎖があります。開通期間は県の発表で確認します
【大館・鹿角・小坂】
- 秋田犬の里(大館駅前):秋田犬に会えて、展示を見られる施設です。秋田犬の展示は犬の体調や施設の予定によります
- 大湯環状列石(鹿角市):世界遺産「北海道・北東北の縄文遺跡群」の構成資産です。万座と野中堂の2つの環状列石があります。冬季は11月中旬から4月中旬まで閉鎖です。ガイダンス施設は大湯ストーンサークル館です
- 康楽館(小坂町):1910年建築の芝居小屋で、国の重要文化財です。公演は毎年4月から11月のほぼ毎日と紹介されています。小坂鉱山事務所も国の重要文化財です
- 十和田湖の発荷峠展望台(小坂町):湖を見渡せる展望台です
【北秋田・藤里】
- 森吉山:樹氷は1月上旬から3月上旬が見ごろで、ゴンドラ山頂駅から徒歩約5分で見られます。夏から秋もゴンドラが動きますが、運行期間は年で変わります
- 白神山地:世界自然遺産のブナの森です。秋田側は藤里町にあり、登山や散策は天候とクマの情報を確認してから行きます
チェック項目
- □ 県南と県北のどちらを訪ねるか、優先順位を決めた
- □ 小安峡や大湯環状列石など、冬に閉鎖される場所を確認した
- □ 火山ガスのある場所では立入禁止区域に入らない心づもりをした
- □ 康楽館の公演日と、森吉山のゴンドラの運行日を公式で確認した
- □ 鳥海ブルーラインの開通状況を県の発表で確認した
- □ 山や渓流・遊歩道ではクマの出没情報を確認した
- □ 公共交通の本数を確認した
- □ 1日の移動を長くしすぎない予定にした
地元の人が行く場所・地元でしか行けない場所を取り入れる
有名な名所のほかに、地元の暮らしにふれる場所を1つか2つ入れると、旅に奥行きが出ます。
- 五城目朝市(五城目町):毎月、日付の下1桁が2・5・7・0の日に開かれる朝市です。午前中に開かれ、県の資料や新聞でも紹介されています。山菜やきのこなど、季節の品が並びます。ほかに5月とお盆と大みそかに臨時の市があります。天候や年で変わるので、五城目町の案内で確かめます
- 秋田市民市場(秋田市):地元の買い物と朝食の場です。営業日は日曜が休みとする案内が多く、臨時休業もあります。行く前に確認します
- 秋田内陸線の観光列車:秋田マタギ号、笑EMI、秋田縄文号の「鉄の3兄弟」が、運行日を決めて走っています。里山の風景を車窓から見られます
- 増田の蔵の日:横手市増田の内蔵や町並みが一斉に公開される行事で、2026年は10月4日でした。次回の日程は市の案内で確かめます
- 酒蔵:秋田は酒どころです。秋田酒類製造(高清水、秋田市)は、見学を案内していると県のページで紹介されています。福禄寿酒造(一白水成、五城目町)は工場見学を行っておらず、2月の五城目朝市の冬まつりにあわせて酒蔵開放があると案内されています。小玉醸造(太平山、潟上市)の蔵見学は、休止の案内が出ていたことがあります。いずれも見学の可否と予約は公式で確かめます
- 玉川温泉の湯治文化:強い酸性の湯と、野外の岩盤浴を見られます。ゴザやタオルケットは持参か売店で買います。クマによる入山禁止地域が近いため、事前に市の案内を確認します
- 小坂鉱山事務所と康楽館:明治の鉱山の栄えを今に伝える建物です
- 三種町のじゅんさい摘み取り体験:初夏のころに行われる体験です。実施の時期と予約は観光協会で確かめます
チェック項目
- □ 地元向けの場所を1〜2か所、旅程に入れた
- □ 朝市や市場では、地元の人の買い物の邪魔をしないよう気をつけた
- □ 写真を撮る前に、撮影してよいか確認した
- □ 営業日と時間を公式で確認した
- □ 酒蔵の見学は、見学の可否と予約を確認した
- □ 公共交通で行けるか、車が必要かを確認した
- □ 工房や酒蔵の見学は、休みの日を確認した
- □ 山や自然の中では、熊の出没や遊歩道の閉鎖を市町村の案内で確認した
祭り・行事に行く
代表的な祭りです。日程は例年のもので、年により変わります。公式で確かめてください。
- 秋田竿燈まつり(秋田市):毎年8月3日〜6日。夜の本番は竿燈大通り、昼の妙技会はエリアなかいちにぎわい広場です。稲穂に見立てた竿燈を、額や肩、腰に載せて操ります。東北三大祭りの一つです
- 西馬音内盆踊(羽後町):例年8月16日〜18日。編み笠や彦三頭巾で顔を隠して踊る盆踊で、ユネスコ無形文化遺産に登録されています
- 花輪ばやし(鹿角市):毎年8月19日・20日。10台の屋台が町を回り、夜通しお囃子が続きます。ユネスコ無形文化遺産と国の重要無形民俗文化財です。交通規制が長い時間あります
- 大曲の花火(大仙市):毎年8月最終土曜日。雄物川河畔で開かれる全国花火競技大会で、日本三大花火大会の一つです。駅から会場までの行き方は公式の案内図で確かめます。帰りも混雑します
- 角館のお祭り(仙北市):9月7日〜9日。曳山同士がぶつかる「やま行事」で、ユネスコ無形文化遺産です
- 能代七夕 天空の不夜城(能代市):毎年8月2日・3日
- 土崎港曳山まつり(秋田市):毎年7月20日・21日
- 横手の雪まつり「かまくら」(横手市):毎年2月中旬。2026年は2月13日・14日の18時から21時でした。水神様をまつる小正月の行事で、約450年の歴史があるとされます。子どもたちが「はいってたんせ」と甘酒をふるまいます。会場は横手市役所本庁舎前、横手公園、二葉町などで、約60基のかまくらが作られます。その後に梵天(ぼんでん)の行事があります。2027年は公式で確かめます
- なまはげ柴灯まつり(男鹿市・真山神社):例年2月の第2土曜とその前後の金・日曜ごろ(年により変わります)。事前申し込みや人数制限がある年があります。男鹿のなまはげ館を運営する公社のサイトなど、公式で確かめます
- 大日堂舞楽(鹿角市):毎年1月2日に大日霊貴神社で奉納される舞楽で、国の重要無形民俗文化財、ユネスコ無形文化遺産です。雪の中での行事なので、防寒と帰りの交通を確保し、参観の方法は鹿角市の案内で確かめます
- 上桧木内の紙風船上げ(仙北市):2月10日。角館の火振りかまくら:2月14日
- 刈和野の大綱引き(大仙市):2月10日(2026年は2月10日に開催)
- 大館アメッコ市(大館市):毎年2月第2土曜日とその翌日。2026年は2月14日・15日でした。「この日にアメを食べると風邪をひかない」という言い伝えがあり、秋田犬パレードがあります
祭りの旅のコツです。
- 宿は早めに確保します。竿燈や花火、かまくらの日は満室になりやすい
- 祭りの日は交通規制があり、車は動けないことがあります。電車やバスで入ります
- 祭りは地元の人の大切な行事です。運行の邪魔をせず、決まった場所から見ます
- 冬の祭りは、防寒と、帰りの足を最優先で確保します
チェック項目
- □ 見たい祭りの日程を公式で確認した
- □ 宿を早めに予約した
- □ 祭りの日の交通規制と帰りの電車の時間を確認した
- □ 雨天・雪の日の対応を確認した
- □ 花火は観覧席の有無と、帰りの混雑対策を確認した
- □ 熱中症対策(夏)か防寒(冬)をした
- □ はぐれたときの集合場所を決めた
- □ ごみは持ち帰り、運行の安全を守る
郷土料理を食べる
秋田県の代表的な郷土料理です。農林水産省の「うちの郷土料理」でも紹介されています。
- きりたんぽ鍋:つぶしたご飯を杉の棒に巻いて焼いた「きりたんぽ」を、鶏のだしで煮る鍋です。大館・鹿角地方が発祥とされます。県北の大館では専門店が多くあります
- だまこ鍋:ご飯をつぶして団子にした「だまこ」を入れる鍋です。八郎潟周辺の南秋地方が発祥といわれ、きりたんぽと違い、基本的に焼かないのが特徴と紹介されています
- しょっつる鍋:ハタハタなどから作る魚醤の「しょっつる」で味つけします。しょっつるは、日本の三大魚醤の一つとされます
- ハタハタ:秋田県の魚で、県は「ハタハタなしでは正月を迎えられない」と言われるほど暮らしに根づいた魚と紹介しています。漁獲量は年によって大きく変わります
- 稲庭うどん(湯沢市稲庭町):手で綯う「手綯い」で作る乾麺です。農林水産省の資料では、製法が1665年に確立したとされています
- いぶりがっこ:大根を燻製にして漬けた漬物で、農林水産省の地理的表示(GI)に登録されています。クリームチーズと合わせる食べ方も人気ですが、食べ方は店でさまざまです
- じゅんさい:三種町が日本一の産地で、国内の生産量の大半を占めると町と農林水産省の資料に紹介されています。初夏のじゅんさい鍋が郷土料理です
- 比内地鶏:県が比内地鶏ネットで食べられる店を紹介しています。親子丼、焼き鳥、鍋などがあります
食べられる場所の探し方です。
- 市や観光協会、県の公式サイトで「郷土料理」の店を探す(比内地鶏は県の比内地鶏ネット)
- 宿の夕食や、道の駅の食堂で出ることもある
- 旬の時期(ハタハタ、じゅんさいなど)を確かめてから注文する
チェック項目
- □ 食べたい郷土料理を3つ選んだ
- □ 料理の旬(季節)を調べた
- □ 市や観光協会などの公式サイトで、食べられる場所を探した
- □ 食物アレルギー(小麦、卵、そば、魚など)がある場合は、店に原材料を確認する準備をした
- □ 予約が必要な店か確認した
- □ 営業日と時間を公式で確認した
- □ きりたんぽ鍋やハタハタには、旬と提供期間があることを理解した
ご当地グルメ(B級グルメ)を食べる
ご当地の味の例です。店の営業日、時間、料金、メニューは変わるので、行く前に公式で確かめます。
- 横手やきそば:横手市の名物で、「横手やきそば暖簾会」が加盟店の目印にのぼり旗を使っています。横手やきそばは商標登録されています。目玉焼きをのせ、福神漬けを添えるのが定番とされます。毎年のイベントで食べ比べもされています
- 十文字ラーメン(横手市十文字):十文字の中華そばの店が知られています。店ごとに味が違うので、地元の案内で探します
- 秋田みそチャンポン(秋田市):秋田市のご当地の麺として知られます
- 末廣ラーメン本舗(秋田駅前):濃い醤油味の中華そばで、24時間営業と紹介されたことがあります。今の営業時間は公式で確かめます
- ババヘラアイス:道路沿いで売られる、暖かい時期のアイスとして知られます。出る日や場所は決まっていないことがあります
- バター餅(北秋田市):マタギの里のバター餅として、北秋田市が特産品に位置づけています
- 男鹿の石焼料理:入道崎の周辺などで、石焼料理を出す店があります
- 鹿角ホルモン(鹿角市):鹿角市花輪の「ホルモン幸楽」などが知られます。営業は公式や電話で確かめます
- 男鹿しょっつる焼きそば(男鹿市):しょっつるを使った焼きそばです
- 本荘ハムフライなど地域の味は、市の観光協会で確かめます
チェック項目
- □ 食べたいご当地グルメを選んだ
- □ 店の営業日、時間、定休日を公式や電話で確認した
- □ 人気店は、待ち時間や売り切れを想定して時間に余裕を持たせた
- □ 現金のみの店もあるので、現金を用意した
- □ 閉店や移転がないか、直前に確認した
- □ 麺類の食べ比べは、1日の回数を決めた
- □ ババヘラなどの路上販売は、出ていない日があることを理解した
地元で知られる店を選ぶ
地元で長く知られる店や施設の例です。営業日、時間、料金、メニューは変わるので、行く前に公式で確かめます。ここでは事実だけを紹介し、特定の店をすすめるものではありません。売り切れ次第終了や、営業日が限られる店があるので、公式や電話で確かめます。
【稲庭うどん・郷土料理】- 佐藤養助 総本店(湯沢市稲庭町):稲庭うどんの店で、県の比内地鶏ネットでも食べられる店として紹介されています。秋田市内にも店があります
- 比内地鶏を出す店:県の比内地鶏ネットで、地域ごとに探せます
【横手やきそば】
- 食い道楽 本店(横手市、横手駅の近く):居酒屋で、牛バラ入りのやきそばなどを出しています
- 出端屋(横手市田中町):横手やきそばの店として紹介されています
- 藤春食堂(横手市):横手やきそばの店として知られます
- 食べ比べは、横手市観光協会の暖簾会のページで加盟店を探します
【ラーメン】
- 末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店(秋田市):濃い醤油味の中華そばの店です
【駅弁】
- 花善(大館市):大館駅の駅弁「鶏めし」で知られる会社です
【菓子と酒】
- 金萬(秋田市):白あんをカステラ生地で包んだ銘菓で、秋田駅前などで売られています
- 菓子舗榮太楼(秋田市):山ぶどうの菓子「さなづら」などで知られる菓子舗です
- 秋田酒類製造(高清水、秋田市):見学を受け付ける酒蔵です
チェック項目
- □ 行きたい店を選んだ
- □ 店の営業日、時間、定休日を公式や電話で確認した
- □ 人気店は、待ち時間や売り切れを想定して時間に余裕を持たせた
- □ 現金のみの店もあるので、現金を用意した
- □ 閉店や移転がないか、直前に確認した
- □ 予約が必要な店は予約した
- □ 食物アレルギーがある場合は、店に確認した
おみやげを選ぶ
おみやげは、日持ちと持ち運びやすさで選びます。
- 金萬:秋田市の銘菓です。生に近いタイプは日持ちが短いので、賞味期限を確認します
- さなづら(菓子舗榮太楼):山ぶどうの菓子として知られます
- 秋田諸越:秋田の伝統菓子で、秋田市のかおる堂や杉山壽山堂などで売られています
- バター餅:北秋田市の特産品です
- いぶりがっこ:GI登録の漬物です。においが強いので、袋の二重包装を考えます
- 稲庭うどん:贈答用から自宅用まで売られています。乾麺で日持ちします
- 地酒:秋田酒類製造(高清水)、小玉醸造(太平山)、福禄寿酒造(一白水成)など県内に多くの酒蔵があります。希少な銘柄は店で売り切れていることがあります。飲酒運転にならないよう、帰りの交通も確認します
- 工芸品:角館の樺細工、湯沢の川連漆器、大館の曲げわっぱなどがあります。重さと割れ物の扱いを確かめます
買う場所は、秋田駅、新幹線の駅、秋田空港、道の駅、各地の店などです。
チェック項目
- □ 配るおみやげの数と予算を決めた
- □ 賞味期限と保存方法を確認した
- □ 生ものは保冷の準備をした
- □ お酒や工芸品は、持ち帰り方(割れ物・重さ)を確認した
- □ 買う店の営業時間と、帰りの電車の時間を確認した
- □ 荷物が多い場合は、宅配便の利用も考えた
モデルコースを選び、泊まる場所を決める
目安のコースです。営業日、運行日、天候は事前に確認してください。冬は運休や休止が出るので、各コースの注意を読みます。
【日帰り】- 角館コース(新幹線):角館駅 → 武家屋敷通り → 桧木内川堤 → 昼食 → 帰路(桜と紅葉の時期は混雑)
- 秋田市コース:秋田駅 → 千秋公園 → 県立美術館 → ねぶり流し館 → 帰路
- 横手コース:横手駅 → 横手やきそば → 増田の内蔵・まんが美術館 → 帰路(冬は2月のかまくらの時期に合わせる)
【1泊2日(仙北+秋田市)】
- 1日目:新幹線で角館 → 田沢湖(たつこ像)→ 乳頭温泉郷で泊
- 2日目:乳頭 → 田沢湖駅 → 秋田市(千秋公園・県立美術館)→ 帰路
【2泊3日(初めての王道)】
- 1日目:角館(武家屋敷)→ 田沢湖 → 乳頭温泉郷で泊(冬は宿の営業と送迎を確認)
- 2日目:乳頭 → 秋田市(千秋公園・県立美術館)→ 秋田市で泊
- 3日目:男鹿半島(なまはげ館 → 入道崎 → 寒風山 or ゴジラ岩)→ 秋田駅へ → 帰路
【2泊3日(県南の文化と温泉)】
- 1日目:横手(やきそば)→ 増田の内蔵 → 横手で泊
- 2日目:湯沢(稲庭うどん)→ 小安峡(冬は遊歩道閉鎖)→ 温泉で泊
- 3日目:にかほの元滝伏流水(鳥海ブルーラインの開通を確認)→ 帰路
【3泊4日(県北)】
- 1日目:大館(秋田犬の里・きりたんぽ)で泊
- 2日目:鹿角の大湯環状列石(冬季閉鎖)→ 小坂の康楽館(4〜11月)→ 十和田湖の発荷峠
- 3日目:北秋田の森吉山(樹氷は冬)→ 内陸線で阿仁の方へ
- 4日目:藤里・白神 → 能代 → 帰路
【冬の旅(2月)】
- 横手のかまくら、なまはげ柴灯まつりなどを金曜から日曜にあわせる。公共交通で行き、予備日と宿の確保を最優先にする
【泊まる場所の選び方】
- 秋田駅周辺:新幹線と空港の拠点。竿燈や県央の祭りの時期は早く埋まります
- 角館・田沢湖:桜と紅葉の時期に混みます
- 乳頭温泉郷:秘湯の宿に泊まる旅向け。冬の営業と送迎は宿ごとに違います
- 男鹿温泉郷:男鹿半島の拠点
- 横手・湯沢・大曲:県南の拠点。花火やかまくらの日は早く埋まります
- 大館・鹿角:県北の拠点
確認する点は、キャンセル料のルール、駐車場、夕食と朝食の有無、冬の送迎、チェックインの時間です。
チェック項目
- □ 日数に合ったコースを選んだ
- □ 1日に回るエリアを1〜2つに絞った
- □ 移動の順番と所要時間を確認した
- □ 営業日や休館日、冬の休止を確認した
- □ 雨や雪の日の代わりの予定を用意した
- □ 帰りの新幹線や飛行機の時間に余裕を持たせた
- □ 宿のキャンセルのルールと駐車場、食事の有無を確認した
- □ 本数の少ない電車やバスの乗り継ぎ時間を確認した
- □ 祭りや紅葉の時期は宿を早めに予約した
クマ・冬の雪道・自然の注意を確認し、無理のない旅にする
安全とマナーの注意です。
【クマ】秋田県は近年、クマの出没が多い県です。県の「ツキノワグマ情報」のページでは、次のことが案内されています(2026年11月現在)。- 県内全域にツキノワグマ出没注意報が出ています。期間は令和8年10月1日から11月30日までに延長されました(市街地での出没が相次いでいるため)
- 令和8年10月17日には、大仙市の畑で作業中の人がクマに襲われる人身事故がありました。令和7年度の人身事故は59件と県の資料にあります
- 鹿角市八幡平地区から仙北市玉川地区までの地域では、クマによる事故のため入山が禁止されています。入山禁止の地域には絶対に立ち入らないでください。八幡平や玉川温泉の周辺を訪ねる前に、県と市の案内を確認します
- 目撃情報は、県の「クマダス」(Web版とスマートフォンのアプリ)で確かめられます。現在地の周辺の情報や、市町村の注意情報のお知らせが見られます
- 入山できる地域でも、単独行動を避け、鈴やラジオで音を出し、ごみは持ち帰ります。大半の事故は、音を出さずにクマと鉢合わせして起きています
- 遭遇したら、クマから目を離さずゆっくり後ずさりして距離を取り、静かに立ち去ります。背中を見せて走ってはいけません
- 夜明け・夕暮れ・夜の山歩きは避けます。食べ物やごみを放置しません。子グマ、足跡、フンを見たらその場を離れます。目撃したら市町村か警察へ通報します
- 市街地でも出没があります。早朝や夕方は、公園や川沿い、果樹のある場所に注意します
【冬の雪と凍結】県内全域で雪が降ります。冬に閉鎖される場所は、抱返り渓谷(例年11月下旬〜4月下旬ごろ)、小安峡大噴湯の遊歩道、大湯環状列石(11月中旬〜4月中旬)、鳥海ブルーラインなどです。雪道の運転に慣れていない人は、鉄道、バス、ツアーを選びます。予備日を1日作ります。
【交通の本数】路線バスや内陸線は本数が少ない区間があります。乗り遅れに備えます
【海辺】男鹿の海辺では、波打ち際に近づきません。強い揺れや長い揺れを感じたら、警報を待たずにすぐ高台へ逃げます
【温泉と火山】玉川温泉や川原毛地獄、泥湯温泉の周辺では、火山ガスのある立入禁止区域に入りません。強酸性の温泉は、持病のある人や皮膚の弱い人は事前に確認します
【祭り期間】交通規制と混雑があります。車は動けないことがあります
【給油】男鹿の奥、山間部、県北ではガソリンスタンドが少ないので、早めに給油します
【情報の確認】営業日、料金、運行は変わります。行く前に公式で確認しますチェック項目
- □ 県の「ツキノワグマ情報」とクマダスで、出没情報と入山禁止地域を確認した
- □ 山や遊歩道に入る日は、鈴かラジオを用意し、単独行動を避ける計画にした
- □ クマに遭ったときの対処(走らない・ゆっくり離れる)を同行者と共有した
- □ 冬は予備日を作り、雪道の準備をした
- □ 天気と通行止め情報を前日にも確認した
- □ 宿や観光地で避難場所を確認した
- □ 食料、飲み物、雨具を用意した
- □ ガソリンは余裕を持って給油する予定にした
- □ 緊急連絡先(宿、同行者)を共有した
- □ 保険や旅行の予約の変更ルールを確認した
注意点
- 営業日、営業時間、料金、メニュー、祭りの日程は変わりやすいため、行く前に必ず公式サイトで確認してください
- 秋田県は県内全域にクマ出没注意報が出ています(2026年11月30日まで延長)。県の「ツキノワグマ情報」とクマダスで必ず確認してください。入山が禁止されている地域には立ち入らないでください
- 横手かまくらの日程は、古い旅行サイトの2月15日・16日と、2026年の観光協会の案内(2月13日・14日)が違います。2027年の日程は公式で確かめてください
- 冬は雪、凍結、運休、休止が起きます。抱返り渓谷、小安峡の遊歩道、大湯環状列石、鳥海ブルーラインなど、冬に閉まる場所があります
- 乳頭温泉郷など山の宿は、冬の営業と送迎が宿ごとに違います
- 祭りの時期は宿が早く埋まります。交通規制にも注意が必要です
- 男鹿のナマハゲは、観光客が家々に入って見るものではありません。観光向けの館や祭りを使ってください
- この取説の店や施設の紹介は事実の紹介で、特定の店をすすめるものではありません。閉店や移転がないか、直前に確認してください
コツ
- 秋田県は広いので、1回で全部回ろうとせず、エリアを絞ると満足度が上がります
- 迷ったら、春は角館、夏は8月の祭り、秋は紅葉ときりたんぽ、冬は横手のかまくらと森吉山の樹氷、と季節で選びます
- 初めてなら、角館・田沢湖・乳頭で1泊、秋田市・男鹿で1泊が基本です
- 本数の少ない電車やバスは、時刻表を先に固定して旅程を組みます
- 祭りに行くなら、宿と帰りの電車を最優先で確保します
- 山や遊歩道に入る日は、前日と当日にクマダスを確認します
- 帰省する人や移住を考える人は、冬にも1度訪れて、雪の暮らしと交通を体験すると判断しやすくなります
よくある質問
Q初めてなら、どこを回ればよいですか。
角館の武家屋敷、田沢湖、乳頭温泉郷で1泊、秋田市と男鹿半島で1泊の2泊3日が基本です。新幹線の田沢湖駅、角館駅を使うと回りやすくなります。男鹿は車かシャトルが便利です。
Q秋田県にはどんな大きな祭りがありますか。
秋田竿燈まつり(8月3日〜6日)、西馬音内盆踊(8月16日〜18日)、花輪ばやし(8月19日・20日)、大曲の花火(8月最終土曜日)、角館のお祭り(9月7日〜9日)、横手の雪まつり かまくら(2月中旬)、なまはげ柴灯まつり(2月の第2金曜から日曜)などがあります。日程は年により変わるので公式で確認してください。
Qクマは心配ですか。
秋田県は近年、クマの出没が多い県です。県内全域に注意報が出ている時期があります(2026年は11月30日まで延長)。山や渓流、遊歩道に入る日は、県のクマ情報とクマダスを確認し、鈴かラジオで音を出し、単独で入らないでください。入山が禁止されている地域には立ち入らないでください。市街地でも出没があります。
Q車がなくても旅行できますか。
新幹線で角館、田沢湖、秋田、大曲に行けます。角館の町歩きや秋田市は徒歩とバスで回れます。乳頭温泉郷へは田沢湖駅からバスがあります。男鹿半島、玉川温泉、白神山地、鳥海山のふもとは車があると便利です。冬のバスは便数が変わるので確認してください。
Q何泊すれば足りますか。
仙北と秋田市なら1泊2日、男鹿まで入れるなら2泊3日が目安です。県南や県北まで広げるなら3泊4日以上を見てください。
Q雨の日はどうすればよいですか。
秋田県立美術館、赤れんが郷土館、ねぶり流し館、なまはげ館、増田まんが美術館、康楽館、秋田犬の里など、屋内で楽しめる場所があります。ただし休館日があるので、公式で確認してください。
Q子連れ・高齢の家族の旅行で気をつけることは何ですか。
1日に回る場所を減らし、移動時間と休憩を多めに取ります。抱返り渓谷や小安峡の階段、武家屋敷の町歩きなど歩く距離がある場所は、無理をしないでください。祭りは混雑が激しいので、集合場所を決めておくと安心です。
Q予算はどう考えればよいですか。
交通費、宿、食事、入場料、おみやげに分けて考えます。祭りや桜、紅葉の時期は宿の値段が上がることがあります。料金は変わるので、予約サイトや公式で確認してください。レンタカーを使う場合は、ガソリン代と返却の費用も入れます。
Q冬に旅行しても大丈夫ですか。
冬は横手のかまくら、森吉山の樹氷、乳頭温泉郷の雪景色、なまはげ柴灯まつりなど、冬ならではの楽しみがあります。一方、雪や凍結で電車や道路が乱れ、冬に閉まる場所もあります。防寒具、滑りにくい靴、予備日を用意し、雪道の運転に慣れていない人は鉄道やバスを使ってください。
Q横手のかまくらは、いつ行けばよいですか。
毎年2月中旬の開催です。2026年は2月13日と14日の18時から21時でした。古い旅行サイトには2月15日・16日と書かれていることがあるので、横手市観光協会で最新の日程を確認してください。
Qなまはげを見られますか。
男鹿のナマハゲの本番は大晦日に家々を回る行事で、観光客が自由に見るものではありません。なまはげ館と男鹿真山伝承館で、面の展示や実演を見られます。2月にはなまはげ柴灯まつりがあります。入場に事前申し込みがある場合があるので公式で確認してください。
Q祭りの宿が取れないときはどうすればよいですか。
近くの市や、新幹線の駅の周辺で探す方法があります。ただし祭りの終了時間と帰りの電車の時間を必ず確認してください。次の年は早めに予約を始めると取りやすくなります。
まとめ
秋田県は、角館・田沢湖・乳頭温泉郷の仙北、秋田市と男鹿半島の県央、横手や湯沢の県南、大館や鹿角の県北で、見どころも食も祭りも違います。初めての旅は、行きたい季節と日数を決め、外せない名所を3つ選び、エリアを1〜2つに絞ります。名所、祭り、きりたんぽや稲庭うどん、横手やきそばなどのご当地グルメ、おみやげを組み合わせます。秋田は近年クマの出没が多いので、山や遊歩道に入る前に県の情報とクマダスを確認し、入山禁止の地域に入らないでください。冬は雪、閉鎖される場所、交通の本数も事前に確認します。営業日や日程は変わるので、行く前に必ず公式サイトで確かめてください。
参考リンク
- 秋田県 ツキノワグマ情報(秋田県)
- 令和7年度人身被害一覧(秋田県)
- クマダス(秋田県のクマ目撃情報マップ)
- 秋田県の冬期閉鎖に関する情報(秋田県)
- 農作業中のクマ対策チラシ(秋田県)
- 鳥海ブルーラインが全線開通しました(秋田県)
- 秋田の観光スポット(東北観光推進機構)
- 角館武家屋敷(東北観光推進機構)
- 仙北市 季節別の見どころ(仙北市)
- 仙北市 田沢湖エリア(仙北市)
- 仙北市 角館エリア(仙北市)
- 田沢湖・たつこ像(東北観光推進機構)
- 乳頭温泉郷(東北観光推進機構)
- 抱返り渓谷(東北観光推進機構)
- 玉川温泉(東北観光推進機構)
- なまはげ館・男鹿真山伝承館(東北観光推進機構)
- なまはげ館 運営(おが地域振興公社)
- 入道崎(東北観光推進機構)
- ゴジラ岩(東北観光推進機構)
- 男鹿市 エリア別(男鹿市)
- 千秋公園(東北観光推進機構)
- 秋田県立美術館(東北観光推進機構)
- 秋田市内の文化施設(秋田市)
- 桜と菜の花ロード(ANA 秋田ガイド)
- 横手の雪まつり かまくら(横手市観光協会)
- 横手やきそば暖簾会(横手市観光協会)
- 増田の内蔵(横手市)
- 横手市増田まんが美術館
- 小安峡大噴湯(東北観光推進機構)
- 泥湯温泉(東北観光推進機構)
- 川原毛大湯滝(東北観光推進機構)
- 鳥海山・にかほ市の自然(JR東日本 秋田ガイド)
- 秋田犬の里(東北観光推進機構)
- 大湯環状列石(北海道・北東北の縄文遺跡群)
- 康楽館(東北観光推進機構)
- 小坂鉱山事務所(東北観光推進機構)
- 十和田湖(小坂町)
- 森吉山(北秋田市)
- 秋田内陸縦貫鉄道
- 白神山地(東北観光推進機構)
- こまち23号の停車駅と時刻(JR東日本)
- 秋田竿燈まつり(東北観光推進機構)
- 大曲の花火(東北観光推進機構)
- 花輪ばやし(東北観光推進機構)
- 西馬音内盆踊(東北観光推進機構)
- 角館祭りのやま行事(東北観光推進機構)
- 大日堂舞楽(東北観光推進機構)
- 西馬音内盆踊などユネスコ無形文化遺産登録(秋田魁新報)
- 大館アメッコ市(大館市)
- 刈和野の大綱引き(大仙市)
- 土崎港曳山まつり(秋田市)
- 能代七夕 天空の不夜城(東北観光推進機構)
- 五城目朝市(秋田県)
- 五城目朝市の歴史と開催(秋田魁新報)
- きりたんぽ鍋 秋田県(農林水産省 うちの郷土料理)
- だまこ鍋 秋田県(農林水産省 うちの郷土料理)
- じゅんさい鍋 秋田県(農林水産省 うちの郷土料理)
- 秋田県の郷土料理(農林水産省 うちの郷土料理)
- ニッポン麺探訪 稲庭うどん(農林水産省)
- 比内地鶏ネット 佐藤養助 総本店(秋田県)
- ハタハタ特集(秋田県)
- じゅんさい摘み採り体験(東北観光推進機構)
- マタギの里のバター餅(北秋田市)
- 金萬(秋田魁新報)
- 株式会社菓子舗榮太楼(秋田県 食のあきたポータル)
- 秋田酒類製造 本社蔵(東北観光推進機構)
- 小玉醸造(東北観光推進機構)
- 福禄寿酒造(秋田県 食のあきたポータル)
- 鹿角ホルモン(るるぶ)
- 男鹿しょっつる焼きそば
- 駅弁 花善 鶏めし(nippon.com)
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作成日:2026年11月15日 ※内容は更新されることがあります。最新版は上のURLで確認できます。一般的な情報であり、医療・法律・お金などの判断は専門家や公式窓口にご相談ください。
この取説への質問
取説の内容について分からないことを質問できます。作者が回答します。
まだ質問はありません。